TAJINE Aux Marrons et Aux Dattes

Plat réconfortant à souhait, parfait quand la grisaille s'installe ...

Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ

Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 1 bocal de marrons au naturel / une dizaine de dattes / 1 cuillère à café bombée de cannelle /.sel  / eau

Dans une cocotte huilée et chaude, faites revenir la volaille coupée en gros dés. Ajoutez ensuite les marrons, les dattes coupés en 4, la cannelle, du sel et mouillez avec de l'eau (recouvrez= ; faites cuire à couvert 40 mn environ (ajoutez de l'eau si besoin pour avoir un peu de jus ). Je l'ai servi avec du quinoa, c'était très bon même si c'est pas tradi !