13 février 2022

Cette recette est venue par hasard ... j'avais des poires, quelques ingrédients qui pouvaient coller avec une sorte de gâteau, une envie de douceur mais ... plus de balance pour peser ... j'ai fait à l'oeil et on s'est régalés ... C'est entre le gâteau et le flan ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3 personnes : 4 cuillères bombées de farine de riz / 6 de noix de coco râpée / 1 de sucre de coco / 1 oeuf / 100 ml de boisson végétale sans sucre ( approximativement au verre mesureur ...) / 1 cuillère à soupe de purée... [Lire la suite]