20 février 2022

 Banane Figue, un combo assuré ! Inspiration : je ne sais plus ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 mini cakes : 110 g de figues moelleuses / 125 g de banane bien mûre / 1 oeuf / 20 g d'huile de coco ou d'olive / 90 g de farine / 5 g de poudre à lever / 1/4 cuillère à café de cannelle / 1 petite poignée de noix de pécan Mixez les figues avec la banane, l'oeuf, l'huile et versez dans un saladier ; ajoutez la farine, la poudre et la cannelle . Répartissez dans les empreintes et ajoutez les noix grossièrement... [Lire la suite]