1 mars 2022

 On a l'impression de manger un nuage ! C'est terrible ! Inspiration : insta Thibault Geoffray Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 2 oeufs / 30 g de farine / 250 g de Skyr / 1/2 fève Tonka / 50 g de sucre coco ou autre Séparez les jaunes des blancs et montez les blancs en neige ; ajoutez farine, Skyr, Tonka râpée et sucre aux jaunes ; homogénéisez ; ajoutez délicatement les blancs , versez dans un moule beurré ou moule silicone . PRéchauffez le four à 180°C et enfournez 30 mn.