GATEAU Allégé Chou Fleur Carottes

 Parfait pour garder la ligne !

Inspiration : Aux Fourneaux

Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn

Pour 4/6 personnes : 600 g de chou fleur cru / 4 grosses carottes / 600 g de fromage blanc / 3 oeufs / 75 g de fécule de maïs / 1 échalote / sel

Pelez les carottes , lavez le chou fleur, récupérez les sommités . Mixez le tout et versez dans un saladier, ajoutez les oeufs, le fromage blanc, la fécule, du sel. Versez dans un moule à cake huilé. Préchauffez lf our à 180°C et enfournez.