14 mars 2022

Pour aujourd'hui, ce sera indien ! Ce plat est tout simplement un délice ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ / Temps de repos : 20 mn Pour 3 personnes : huile neutre / 1 cuillère à café de graines de cumin / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / 1 petite boîte de tomates pelées / 40 g de noix de cajou / 150 g de petits pois surgelés / 250 g de champignons de Paris frais / 1 cuillère à café de garam masala / 1/2 de curcuma Commencez par faire tremper les noix de cajou dans un bol d'eau pendant 20 mn. Dans une poêle... [Lire la suite]