19 avril 2022

Idéal pour accompagner une salade ....   Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 250 g d'épinards surgelés ou frais/ 100 g de feta / 3 verres de lait / 2.5 cuilllères à soupe de fécule de maïs / sel Dans une casserole, faites décongeler doucement les épinards (ou faites tomber les frais) ; dans une autre, faites épaissir la fécule dans le lait, avec du sel ; fouettez bien tout du long. Sur chaque feuille de Brick, déposez des épinards, des dés de féta et de la béchamel... [Lire la suite]