Un plat tout simple et rapide à préparer !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 3 personnes : 9 gros champignons de Paris / 2 petits Saint-Möret / 180g de semoule pour couscous / 2 cuillères à soupe de persil haché grossièrement / sel

Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez les champignons, lavez-les ; retirez les pieds ; disposez les chapeaux dans un plat à gratin. Coupez les pieds en petits morceaux ; réhydratez la semoule selon les indications sur le paquet ; ajoutez-les pieds, le fromage, du sel et le persil ; mélangez bien et garnissez-en les chapeaux ; enfournez .