16 mai 2022

 Ces petits flans se dégustent avec beaucoup de plaisir ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 flans : 4 oeufs / 400 g de purée de tomates / 100 g de farine / 250 g de ricotta / sel / 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence / ciboulette  Mélangez tous les ingrédients ensemble , fouettez bien et répartissez dans les rempreintes. Préchauffez le four à 180°C et enfournez 20 mn environ.