26 mai 2022

QUICHE Sans Pâte Aux Courgettes Et Salsa de Salade

 Léger et délicieux... Inspiration : Cuisine Actuelle pour la quiche   Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 3/4 personnes : 3 oeufs / 2 cuillères à soupe de farine / 20 cl de crème fraîche / sel / 1 courgeette moyenne Salade : pousses d'épinards (1 grosse poignée) / tomates confites (une dizaine) / chèvre frais à tartiner Lavez et râpez la courgette ; ajoutez-y les oeufs battus, la farine, la crème et du sel. Préchauffez le four à 180°C. Tapissez un moule à charnière de papier cuisson et versez dedans.... [Lire la suite]