P'tite douceur d'été pour aujourd'hui !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h
Pour 3 personnes : 1 yaourt à la grecque / 120 g de feta / 60 g de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence / 3 tomates (vous pouvez aussi utiliser des tomates cerises / sel
Mixez la féta égouttée avec le yaourt, les herbes, la boisson et un petit peu de sel (goûtez !) ; réservez au frais. Préchauffez alors le four à 200°. Lavez les tomates, coupez-les en deux et disposez-les dans un plat à gratin. Salez légèrement et enfournez.
Servez la crème avec les tomates tiédies.
Végémiam