08 juillet 2022

CLAFOUTIS Fraise Amande

 Un grand traditionnel !   Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 1 grand clafoutis (taille de cake) : 600 g de fraises fraiches ou surgelées / 40 g d'huile de coco / 4 oeufs / 20 cl de boisson aux amandes sans sucre / 100 g de farine / 40 g de sucre de coco / 1 gousse de vanille / 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez l'huile avec les oeufs, la boisson, la farine, le sucre, le sel et les graines de vanille. Homogénéisez bien . Ajoutez les fraises, enrobez-les bien.... [Lire la suite]