16 juillet 2022

Avec une bonne sauce au yaourt ou un tzatziki, c'est parfait !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 600 g de blancs de volaille / 1 petit bouquet de ciboulette / 1 petite gousse d'ail / 1/2 oignon rouge / sel Préchauffez le four à 180°C. Mixez la viande avec la ciboulette, l'ail et l'oignon pelés, salez et façonnez en grosse boulette autour de piques en bois. Déposez sur une plaque et enfournez.