Une valeur sûre !
Préparation : 10 mn / Temps de repos : 2h au moins / Cuisson : 30 mn
Pour 4 personnes : 8 beaux pilons de poulet / 3 cuillères à soupe de moutarde / 6 de sauce soja / 2 de miel liquide / 1 grosse ghousse d'ail haché / 1 gros oignon rouge / huile
Mélangez la moutarde avec le soja, le soja, le miel et l'ail ; disposez les pilons dans un plat, enrobez-les de sauce, filmez et placez au frais. Après les deux heures d'attente, fates revenir l'oignon pelé et émincé dans une grande poêle huilée et chaude ; faites-y ensuite cuire les pilons et leur marinade, à couvert en remuant régulièrement et en ajoutant un peu d'eau selon le besoin .(allez-y doucement pour que la sauce reste épaisse)
Végémiam