08 septembre 2022

QUICHE SANS PATE Chou Fleur Brocolis

 A décliner sans modération, c'est trop bon !  Inspiration : Marmiton   Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 37.5 cl de lait / 30.cl de crème / 3 cuillères à soupe de farine / 6 oeufs / 450 g de brocolis / 450 g de chou fleur / 100 g de gruyère râpé / sel Commencez par faire cuire le brocolis et le chou fleur lavés dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Egouttez-les et réservez ; dans un saladier, battez les oeufs avec le lait , la crème et ajoutez farine, sel et... [Lire la suite]