10 septembre 2022

BLANC de Volaille Farci Ail Basilic Mozzarella

Je ne sais plus où j'ai déniché l'idée mais on s'est régalés !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon l'épaisseur des blancs Pour 5 personnes : 5 blancs de volaille assez épais / 2 blancs d'oeuf + 1 oeuf / 1 boule de moozzarella / 1 poignée de feuilles de basilic / quelques tiges de ciboulette / 1 grosse gousse d'ail Fendez les blancs de volaille au milieu sans couper jusqu'au bout ; remplissez avec une boule de papier aluminium ; faites dorer les blancs sur les deux faces, dans une poêle huilée et chaude ;... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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