Voilà une glace qui divise ... chez nous, certains ont adoré, d'autres ont détesté ... pas de demi mesure ! Perso, j'ai adoré ! Dégustée avec un carpaccio de tomates, elle est passée toute seule !

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Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 25 mn environ

Pour 4 personnes : 250 g de chèvre frais à tartiner / 200 ml de crème fraîche / sel

Mixez le chèvre avec la crème, salez et faites turbiner !