28 septembre 2022

PANCAKES à la Mangue

Pour le fun !   Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 3 personnes : 140 g de flocons d'avoine / 300 g de mangue fraîche / 140 g de chair de banane / 1/4 de cuillère à café de cannelle / 1 sachet de sucre vanillé / sel  Mixez les chairs de fruits avec les flocons, les épices et une pincée de sel. Faites cuire dans une poêle huilée et chaude : déposez une cuillère de préparation, aplatissez à la cuillère, laissez cuire et retournez pour finaliser l'autre face.