13 octobre 2022

Un délice ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 gourmands : 350 g de riz / 3 belles tranches de saumon fumé / 15 cl de vin blanc / 30 cl de bouillon de légumes / 30 g de parmesan / 1 grosses cuillère de chèvre frais / sel / ciboulette / huile d'olive Commencez par faire revenir le riz dans une grande casserole huilée et chaude jusqu'à ce qu'il soit un peu translucide ... ajoutez le vin blanc et laissez absorber. Ajoutez ensuite le bouillon petit à petit en remuant régulièrement (ajoutez au fur et à mesure de... [Lire la suite]