18 octobre 2022

 Simplement délicieux !  Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 3 blancs de volaille / 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre / 15 cl d'amande cuisine / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1 gousse d'ail / 3 grosses échalotes / huile d'olive / sel / 1 dizaine de champignons de Paris Dans une poêle huilée et chaude, faites revenir les échalotes pelées et émincées avec l'ail pelé et haché. Ajoutez les blancs de volaille détaillés en gros dés, laissez cuire 10 mn environ ; ajoutez alors les... [Lire la suite]