2 novembre 2022

Toute en simplicté !   Préparation : 15 mn  Pour 3 personnes : 1/2 petit chou pointu (ou blanc) / 1 grosse pomme / ciboulette ciselée / graines de courge / vinaigrette au soja : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 2 de sauce soja salée / 3 d'huile d'olive / 1 peu de moutarde (sel en fonction du palais) Lavez et émincez le chou ; pelez, épépinez la pomme et coupez-la en dés ; ajoutez de la ciboulette ciselée, les graines et la vinaigrette ; mélangez et placez un peu au frais.