15 novembre 2022

 On adore ce genre de texture-nuage ! Inspiration : Cookist  Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 6/8 personnes : 400 g de fromage blanc / 4 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure chimique / 1 poignée de pépites de chocolat noir / 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille / 4 de farine Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les jaunes d'oeuf, l'agave, l'arôme, la farine et la levure ; montez les blancs en neige fermement et ajoutez-les délicatement.... [Lire la suite]