Très simple !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn
Pour 3 personnes : 3 dos de cabillaud : 10 tranches fines de jambon fumé / 20 g de beurre / 8 biscottes / 30 g de parmesan râpé / sel
Préchauffez le four à 180°C.
Mixez les biscottes et le jambon ; ajoutez le beurre, le parmesan. Disposez le poisson dans un plat, salez légèrement et recouvrez de préparation. Enfournez.
Végémiam