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LA SALSA DES FOURCHETTES
5 août 2016

KAESKNEPFLE

KAESKNEPFLE
Les Kaesknepfle ... vous connaissez ? C'est un "plat du pauvre" typiquement alsacien ... Pour ma part, j'ai bien dû mettre un millénaire à me rappeler du nom ... et un autre à savoir le prononcer !!!! Par contre, pour les manger , pas de problème ! C'est...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Végétarien

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30 juin 2016

BOUCHEES Ricotta Ciboulette et Sauce Tomate

BOUCHEES Ricotta Ciboulette et Sauce Tomate
Pour les soirs (ou les midis !!) de grand désarroi, quand la pendule fait des siennes et fait valser les aiguilles vicieusement derrière notre dos, la bouchée ricotta est là !!!! à décliner selon ses envies et son frigo !!! Préparation : 10 mn / Cuisson...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Tomate,  Très facile,  Végétarien

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14 juin 2016

POMMES De Terre Rôties au Parmesan

POMMES De Terre Rôties au Parmesan
Pour un accompagnement simple mais délicieux, je suis allée faire mon p'tit marché sur le joli blog de Torchons et Serviettes ... cette idée de pommes de terre délicieusement parmesanées nous a ravis !!! C'est encore mieux si vous avez des rattes ou des...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Parmesan,  pommes de terre,  Très facile,  Végétarien

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26 mai 2016

PETITS GATEAUX De Pommes de Terre au Comté

PETITS GATEAUX De Pommes de Terre au Comté
Dany du délicieux blog Epicétout m'a soufflé cette recette parfaite en accompagnement ! C'est facile, peu onéreux, assez rapide ... extra donc ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour une quinzaine de petits gâteaux : 800 g de pommes de terre / 1...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  Très facile,  Végétarien

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22 mai 2016

AUBERGINE PIZZA

AUBERGINE PIZZA
A la maison, je dois le confesser, on n'est pas très "aubergine" ... Il faut vraiment qu'elles soient très travaillées pourqu'elles émoustillent nos papilles ! Là, elles ont les saveurs pizza donc, on les a savourées avec bonheur ... nos papilles aussi...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Champignons,  Tomate,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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11 mai 2016

PANCAKES de Pommes de Terre aux Herbes et Au Yaourt à la Grecque

PANCAKES de Pommes de Terre aux Herbes et Au Yaourt à la Grecque
Qu'est-ce que c'est bon ... simple mais efficace ... ces pancakes vont attendrir les plus récalcitrantes de vos salades !!! Inspiration : Bouchées festives Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn maxi Pour 12 pancakes environ : 4 pommes de terre moyennes...
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Tags: pommes de terre,  Très facile,  Végétarien

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3 mai 2016

FALAFELS

FALAFELS
La première fois que j'ai mangé des "vrais" falafels ... c'était à Aman , en Jordanie ... dans un p'tit boui-boui coincé dans une ruelle ... il devait faire 40°C, on a mangé sur un coin de table encore toute grasse ... de bons gros falafels gorgés d'épices...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Oriental,  Végétarien

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2 mai 2016

PUREE de HARICOTS BLANCS A l'Ail

PUREE de HARICOTS BLANCS A l'Ail
C'est accompagnement "tout bête" que je vous propose aujourd'hui ... parfait avec les grillades qui se profilent et super pratique quand on ne veut pas passer de temps en cuisine ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 1 grosse...
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Tags: Ultra rapide,  Très facile,  Végétarien

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13 avril 2016

RAGOUT de Pommes de Terre et Champignons au Vin rouge

RAGOUT de Pommes de Terre et Champignons au Vin rouge
Un ragoût sans viande, au vin, je n'y ai jamais pensé !!! et cette idée chinée chez Dany (Epicétout, la cuisine de Dany) a réjoui nos yeux, notre nez et nos papilles !!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 450 g de champignons mélangés...
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Tags: Champignons,  pommes de terre,  Très facile,  Végétarien

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5 avril 2016

RUBANS de Pommes de Terre à L'Ail

RUBANS de Pommes de Terre à L'Ail
C'est un accompagnement simple que je vous propose aujourd'hui mais il fait son petit effet ! Inspiration : Papilles et Pupilles Préparation : 20 mn / Cuisson : entre 15 et 20 mn Pour une vingtaine de rubans : 2 grosses pommes de terre / 3 cuillères à...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  pommes de terre,  Très facile,  Végétarien

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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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