LA SALSA DES FOURCHETTES

4 avril 2016

GALETTES Epinards Petits Pois à L'Indienne

L'Inde est à portée de poêle avec cette recette !! Lorsque j'ai croqué dans ces galettes, j'ai fermé les yeux ... j'étais à nouveau à Madurai sur le toit d'un resto où j'avais commandé des galettes similaires il y a bien (trop) longtemps ... enfin ......

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Tags: pommes de terre, Très facile, curry, légumes, Végétarien

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9 mars 2016

SALSIFIS A la Crème de Sauge

Le salsifi ... c'est bien rare qu'il fasse son apparition sur notre table ... pourtant , on aime beaucoup mais je ne sais pas pourquoi , il ne me vient jamais à l'idée ... Bon, mise à part ma dernière louloute qui sait sans en avoir jamais mangé qu'elle...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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3 mars 2016

CANNELES Polenta Chèvre Jambon

Même si on aime ça, la polenta s'invite rarement dans mes préparations ... je ne sais pas pourquoi, je n'y pense quasiment jamais !!! Cette recette est vraiment sympa pour accompagner une salade ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Très facile

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26 février 2016

CHOU FLEUR Façon Risotto

C'est Nathou qui m'a donné cette idée pour faire de mon chou-fleur ... un p'tit accompagnement super chouette ! Inspiration : Les recettes de Nathou Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 gros chou-fleur / 100 g de parmesan...

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Tags: Parmesan, Très facile, légumes, Végétarien

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25 février 2016

BOULETTES de Céleri au Chèvre

Notre verdict sur ces boulettes aux légumes ? c'était délicieux ... le seul regret ? Qu'il n'y en ait pas eu plus !!! C'est un accompagnement idéal !!! Inspiration : Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 15/20 mn Pour 12 croquettes : 225 g de céleri...

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Tags: chèvre, Très facile, légumes, Végétarien

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19 février 2016

CRUMBLE Méditerranéen

Quand je suis tombée sur cette recette ensoleillée, je m'suis dit que c'était pour moi ... il fallait absolument que je teste !!! Résultats des courses ? Un grand hummmm ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 crumbles...

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Tags: Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, Très facile, légumes

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18 février 2016

MOELLEUX Pommes de Terre Carottes à la Mozarella

Pas de mauvaise surprise , c'est super super extra bon ... Inspiration : Yummy Magazine n°5 Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 gros estomacs : 8 pommes de terre / 7 à 8 carottes / 1 boule de mozarella / 10 g de beurre / sel / 5 ou 6 branches...

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Tags: Carottes, Parmesan, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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30 janvier 2016

TERRINE de Petits Pois

J'ai craqué pour cette terrine toute verte et bien m'en a pris ! C'est onctueux, savoureux, tout doux ... à faire et à refaire !!! Toutes les papilles même les plus réticentes ont adoré ! Inspiration : Yummy Magazine n°8 Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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14 janvier 2016

CHOU FLEUR Façon Tartiflette

C'est sur le chouette blog de C'est pas d'la tarte que j'ai chipé cette idée ! C'est une façon toute sympa de déguster le chou fleur, non ? Bon, faut aimer le fromage, c'est sûr !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 gros chou...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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11 décembre 2015

POMMES de TERRE Farcies à l'Emmenthal sur Leur Lit Crème Champignons

Qu'est-ce que c'est boooonnnnn , les pommes de terre farcies !!! Avec les champignons et la p'tite sauce à la crème, c'est divin ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre / 100 g de gruyère râpé / 400 ml de crème...

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Tags: Champignons, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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