LA SALSA DES FOURCHETTES

23 juin 2013

PUREE DE POMMES DE TERRE AU PARMESAN

La purée de pommes de terre ... c'est tout simple et si bon pourtant ...Belle harmonie avec le parmesan et du sel aux graines germées de chanvre ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1.5 kg de pommes de terre / 2 petits suisses...

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Tags: Fromage, Parmesan, pommes de terre, Très facile

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23 juin 2013

TZATZIKI

Les apéros appellent au grignotage, le soleil au grillade ... ce Tzatziki trouvera donc naturellement sa place dans vos assiettes ... Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes environ (difficile de quantifier...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Ail, Très facile, coriandre, menthe, concombre

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19 juin 2013

GALETTES POMMES DE TERRE CAROTTES

Vous cherchez un accompagnement qui allie féculents et légumes ... Le voici ! Il est très simple à réaliser et très agréable en bouche ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn par fournée Pour 15 galettes : 250 g de pommes de terre râpées / 250 g de carottes...

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Tags: Fromage, Carottes, pommes de terre, Très facile

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16 juin 2013

FRITES DE POLENTA AU CURRY

C'est un accompagnement très simple que je vous propose aujourd'hui ... La polenta se transforme en frites pour le plus grand plaisir des petits ... et des grands ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn + 5 mn par fournée Pour 4 personnes : 250 g de polenta...

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Tags: Très facile, curry

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12 juin 2013

TOMATES FARCIES Au Riz et Au Parmesan

Les tomates au four ... c'est un de nos légumes préférés ... Celles-ci se sont enrichies, toutes gonflées de riz au parmsean ... Quelques tomates séchées en prime, pour rehausser le goût ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 6 grosses...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, riz, Parmesan, Tomate, Très facile, légumes

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5 juin 2013

COURGETTES Farcies A La Brousse

Vous cherchez un accompagnement onctueux et original ? Le voici ! La farce est la même que celle des cannellonis corses ... Tout un programme ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 courgettes rondes / 200 g de brousse / 2 blettes...

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Tags: Courgettes, Fromage, Très facile, légumes, menthe

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2 juin 2013

SALADE De Pommes de Terre Extra Légère

La salade de pommes de terre, c'est délicieux ... mais aussi très riche et gras ... C'est une version light que j'ai préparée aujourd'hui ... Tout le secret est dans la sauce !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 8 pommes de terre...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, pommes de terre, Très facile

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24 mai 2013

TOMATES FARCIES Aux Légumes du soleil et Au Comté

Soleil, soleil,dis, quand reviendras-tu ??? Cette tomate farcie est une incantation à ce cher soleil que nous désirons tant ... On attend presque les cigales quand on croque dedans ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 8 grosses tomates farcies :...

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Tags: Courgettes, Fromage, Tomate

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12 mai 2013

AUBERGINES Aux Tomates et Au Parmesan

Voici un accompagnement très facile que je vous présente ; il a l'avantage de porter l'accent du sud et fait donc entrer le soleil dans l'assiette ! L'aubergine, ici, fait presque office de tartine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h10 Pour 4 personnes...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Parmesan, Tomate, Très facile, légumes

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10 mai 2013

SAUCE EXPRESS Tomates Séchées Olives Parmesan Basilic Ail

Voici une sauce express hyper goûtue !! Faite en deux temps trois mouvements ... elle assure, cette petite sauce !!! Elle réjouira vos pâtes , croyez-moi ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 30 feuilles de basilic frais / 15 tomates séchées / 4 ou...

Posté par Culina à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tomate, basilic, Ail

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