LA SALSA DES FOURCHETTES

3 août 2020

CREME d'Aubergines

Tartinons ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 2 grosses aubergines / sel . 70 g de fromage nature à tartiner (bien crémeux) / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour les aubergines / sel Préchauffez le four à 200°C. Lavez...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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22 juillet 2020

PATATE Douce Rôtie à La Sauce Ciboulette

Pour un accompagnement simplissime , c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ (selon la taille des patates) Pour 4 personnes : 4 grosses patates douces / 2 yaourts natures / 1 gousse d'ail / sel / ciboulette Préchauffez le four à...

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Tags: Très facile

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11 juillet 2020

CLAFOUTIS de Courgettes Au Chèvre

Excellent ! Inspiration :Palmarès de la Gourmandise Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 oeufs / 20 g de chapelure / 2 courgettes moyennes / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / huile / sel / herbes de Provence (1cs bombée pour moi) / 100...

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Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Très facile, Végétarien

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24 juin 2020

TERRINE Légère de Légumes

A décliner avec tous les légumes du moment ! Inspiration : Dietplus Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1 petit bocal de fèves / 2 petites courgettes / 2 oignons nouveaux / 2 gousses d'ail écrasées / 1 cuillère à soupe de...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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13 juin 2020

COQUILLETTES Aux Epices

Un p'tit accent épicé et les coquillettes sont changées ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 gourmands : 500 g de coquillettes / 1 cuillère à café de curry / 1 de curcuma / 1/2 de paprika / 25 g de beurre /1l bouillon de...

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Tags: Pâtes, Très facile, Végétarien

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11 mai 2020

RISOTTO Tomate Coco Citron vert

C'est simple et délicieux ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de riz / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 500 ml de jus de tomate / 500 ml de bouillon de légumes / 300 ml de lait ou crème...

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Tags: riz, Tomate, citron, noix de coco, Végétarien

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29 avril 2020

FLANS de Carottes au Chèvre

Pour aujourd'hui, ce sera un accompagnement tout moelleux ! Inspiration :Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une dizaine de flans : 500 g de carottes / 3 oeufs / 150 g de chèvre frais / 30 g de fécule de maïs / 45 g de gruyère râpé / sel...

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Tags: chèvre, Ultra léger, Carottes, Très facile, Végétarien

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23 avril 2020

BOULETTES de Carottes Au Cumin et Au Sésame

Très original ! Inspiration : Je ne sais plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 300 g de carottes râpées / 200 g de carottes cuites réduites en purée / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 2 de sésame / 1 à café de...

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Tags: Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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20 avril 2020

FLAN Aux Epinards et Tomme de Brebis

Pas glam' mais vraiment super bon ! Inspiration : Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 600 g d'épinards (surgelés) / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 200 ml de boisson aux amandes sans sucre (ou autre boisson végétale)...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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3 mars 2020

GRATIN de Patates Douces Aux Epinards et A la Feta

Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 1 grand plat : 4 grosses patates douces / 2 oeufs / sel / 10 cl de crème fraîche 500 g d'épinards en branches / 2 oeufs / sel / 10 cl de crème fraîche 250 g de feta Commencez par faire cuire les patates douces...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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