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LA SALSA DES FOURCHETTES
14 octobre 2019

GALETTE de Carottes A l'Ail et A la Ciboulette

GALETTE de Carottes A l'Ail et A la Ciboulette
Génialement bon ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 galettes : une dizaine de carottes moyennes / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe bombées de farine / sel / 1 gousse d'ail / une quinzaine de brins de ciboulette Pelez...
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13 octobre 2019

FALAFELS Patates douces Carottes

FALAFELS Patates douces Carottes
Un délice, ces falafels au four ! Inspiration : Mes Brouillons de Cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 25 falafels environ : 500 g de mélange carottes et patates douces râpées / 360 g de pois chiches égouttés / 1 citron / 6 cuillères à soupe...
30 septembre 2019

SAUCE Bacon pour les pâtes

SAUCE Bacon pour les pâtes
Aujourdh'ui, pas de vraie recette mais juste une 'tite idée d'accompagnement ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 10 tranches de bacon / 20 cl de crème / 1 cuillère à soupe généreuse de ricotta / sel si besoin Mixez le tout ensemble, c'est prêt !
22 août 2019

BOULETTES d'Aubergines à la Feta

BOULETTES d'Aubergines à la Feta
Voilà une inspiration Marmi ton qui nous a beaucoup séduits ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 3 aubergines moyennes / 1 bloc de feta / 1 grosse gousse d'ail / 5 biscottes / 1 oeuf / sel / un peu de parmesan Préchauffez le four...
4 juillet 2019

PUREE de Carottes Aux Pois Chiches

PUREE de Carottes Aux Pois Chiches
Pour accompagner les grillades, c'est parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 300 g de pois chiches / 400 g de carottes / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 15 cl d'amande cuisine / sel Commencez par peler les carottes ;...
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1 juillet 2019

WOK de Quinoa Végétarien

WOK de Quinoa Végétarien
Ça ne paie pas de mine, mais c'est délicieusement parfumé ! Ça passera tout seul avec des grillades ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 verre de quinoa cru / 1 oignon / huile d'olive / 300 g de...
11 juin 2019

CONCOMBRE Chaud à la Crème et à la Ciboulette

CONCOMBRE Chaud à la Crème et à la Ciboulette
Il est rare à la maison qu'on mange le concombre chaud ... eh bien , c'est très bon aussi ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 2 concombres / 20 cl de soja cuisine ou crème / 1 belle cuillère à soupe de moutarde / sel /...
10 juin 2019

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre
A la maison, on adore l'alliance chèvre champignons ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 16 gros champignons de Paris / 1 bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Lavez les champignons et disposez-les sur une plaque recouverte...
7 juin 2019

DHAL de Lentilles Corail

DHAL de Lentilles Corail
Voyager , c'est très simple, il suffit de pousser la porte de sa cuisine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes : 250 g de lentilles corail / 300 ml de lait de coco / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 gousse d'ail / 1 oignon...
29 mai 2019

GALETTES de Courgettes au Chèvre et à l'Ail

GALETTES de Courgettes au Chèvre et à l'Ail
Voilà un accompagnement qui commence à fleurer bon l'été ... Quand les courgettes arrivent sur notre table, c'est bon signe ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 courgettes / 2 oeufs / 10 cuillères à soupe de quinoa cuit / 1 gousse...
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