LA SALSA DES FOURCHETTES

21 septembre 2016

SMOOTHIE Bowl Exotique

Le Smoothie Bowl , c'est le dessert top du flemmard ou de la flemmarde ... comme moi ... un dessert ultra rapide bien déguisé ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 300 ml de lait de coco / 2 bananes / 1 mangue bien mûre / 2 fruits...

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20 septembre 2016

TARTE FEUILLETEE Banane Chocolat Noir

Pour tous les impatients du dessert, j'ai ce qu'il vous faut ... Alors, ok, c'est pas les p'tits plats dans les grands mais ... ma foi, ça l'fait bien !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une tarte 6 personnes environ : une pâte feuilletée /...

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19 septembre 2016

SOUPE de Kiwis au Chocolat Blanc

La pointe d'acidité des kiwis mariée à la douceur du chocolat blanc et l'onctuosité du tofu soyeux, c'est juste très très très bon !!! Inspiration lointaine : Chez Vanda Préparation :10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : une dizaine...

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18 septembre 2016

VERRINE de Pommes Ricotta Gingembre et Crème de Carambar

Quand je cherche un dessert, le soir, je suis toujours en quête de légèreté parce que ... pour un p'tit soir tranquillou , j'aime bien finir sur une note légère ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson : 20 mn environ / Réfrigération...

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17 septembre 2016

TARTE Poire Banane

Aujourd'hui, je vous présente une tarte très originale ... alors , la pâte n'est pas croustillante mais elle est moelleuse et savoureuse ! L'alliance poires-bananes, c'est vraiment sympa ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pâte : 250 g de...

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16 septembre 2016

ANANAS Flambé et Sa Touche de Glace Vanillée

Je ne sais pas vers quoi vous entraînent vos papilles quand vous avez envie d'une gourmandise mais les miennes, elles aiment beaucoup les saveurs exotiques !!! Ce p'tit qnanas flambé keur a beaucoup plu avec la touche vanillée ... bon, le mélange chaud-froid,...

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14 septembre 2016

CREME GLACEE Ricotta Nectarines

Aujourd'hui, c'est "dessert pas l'temps " ! 5 mn en cuisine et le tout est joué ! Préparation : 5mn / Congélation : 20 mn Pour 4 personnes : 180g de ricotta / 5 belles nectarines / 2 cs de sirop d'agave Mixez la ricotta avec le sirop d'agave et les nectarines...

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13 septembre 2016

SORBET Au Kiwi Jaune et Sa Soupe Cacaotée

C'est une recette ultra rapide que je vous propose aujourd'hui ... le seul hic ... c'est qu'il faut anticiper ... le sorbet doit faire un p'tit-long séjour au congél avant d'aller flirter avec la soupette cacaotée !!! Préparation : 10 mn / Congélation...

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11 septembre 2016

CLAFOUTIS Express à la Pomme

Depuis toute petite, je suis amoureuse des pommes !!! Je suis tombée dedans dès ma naissance ou presque ! En fait, mes grands-parents avaient un immense verger (particulièrement immense avec mes yeux d'enfant !!!) où se séduisaient de nombreuses variétés...

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10 septembre 2016

CHARLOTTE A La Mousse de Chocolat Noir

Une charlotte au chocolat ... mon rêve ! Moi, le chocolat, je ne peux pas m'en passer , il me faut ma dose quotidienne ... là, pour le coup, j'ai été servie ! Non, ne partez pas !!! Elle n'est pas calorique , ma charlotte ... juste du chocolat noir (c'est...

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