LA SALSA DES FOURCHETTES

10 mai 2015

VERRINE Avocat Mûres Framboises et Son Tofu Soyeux

Eh oui ! Je verrine encore aujourd'hui ! Que voulez-vous ! J'aime ça !!! Si vous n'avez pas l'habitude de l'avocat en dessert, vous serez agréablement surpris ... ça donne une texture incomparable ... soyeuse et onctueuse ... Pour tous ceux qui auraient...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Fruits rouges, Très facile, fruits, Végétarien

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9 mai 2015

GATEAU Au Yaourt A La Vapeur

EX-TRA !!! Un gâteau à la vapeur ? (soulèvement des sourcils !) Sans four vapeur ??? (froncement des sourcils, bouche en cul-de-poule !!) Euh ... Voilà à peu près ce que je me suis dit quand j'ai croisé cette recette ... Eh bien, pas besoin de froncer...

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Tags: Desserts, amandes, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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9 mai 2015

VERRINE Façon Tiramisu Chocolat Caramel Fleur de Sel ... et Soja

C'est plus léger qu'un tiramisu et, ma foi, ça l'fait bien !!! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 400g de tofu soyeux / 100 g de chocolat noir / 16 biscuits à la cuillère / 10 + 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...

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8 mai 2015

MINI FONDANTS Au Chocolat et Passion

A la maison, nous sommes des grands gourmands ... de chocolat surtout ! Alors cette recette ... on l'a adorée, gourmandise oblige ! Pour l'acidulé, j'ai ajouté de la pulpe de passion ... j'ai donc opté pour des mini moules à savarins. .. Inspiration :...

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7 mai 2015

MILLEFEUILLE Ananas Coco Perlé

J'étais à la recherche d'un dessert fruité ... mais pas une salade de fruits ... eh puis, j'ai croisé la route de ce millefeuille tout léger ... la tentation était trop grande ! Il a fini dans notre assiette !!! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation...

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5 mai 2015

SMOOTHIE Fraises Passion

Ce petit smoothie, simplissime et acidulé, vous fera rougir de plaisir ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 verre de lait / 1 kg de fraises / 6 fruits de la passion / sirop d'agave ou miel ou sucre Comme d'habitude, c'est ultra simple, il suffit...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien, Desserts Très facile

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5 mai 2015

GATEAU Chocolat Framboises

Aujourd'hui, on ne réfléchit pas !!! On se fait plaisir, point barre ! Eh puis , il faut reconnaître que le chocolat , c'est plein de qualités : c'est bon pour la mémoire, la bonne humeur, l'énergie ... et tout le toutim ! En plus, y a des fruits ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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4 mai 2015

VERRINE Exotique

Désolée ... l'esthétique n'est pas tout à fait au rendez-vous (oupssss !) mais je tenais tout de même à partager cette verrine qui est toute simple et affiche presque zéro complexe au compteur ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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3 mai 2015

CREME Banane Tofu Soyeux et Pommes Fondantes à la vanille

Les p'tites mains de ma fée vous apportent une verrine comme on les aime ... toute en légèreté et en fruits ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 1 grosse banane / 6 pommes / sucre vanillé / 2 citrons Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Tofu Soyeux, Pomme, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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2 mai 2015

SMOOTHIE Lait d'Amandes Cacao Poire

Comme tous les smoothies, y a pas plus simple !!!! Avec eux, on joue la carte de la légèreté, de la fraîcheur et de l'onctuosité ... A dégainer en toute occasion ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 4 poires bien mûres / 50 cl de lait d'amandes / 3...

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