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LA SALSA DES FOURCHETTES
14 janvier 2015

DESSERT Tapioca Citron Vert

DESSERT Tapioca Citron Vert
Au départ, je pensais faire une tarte au citron ... bon, ben, voilà ! Mes torsions cérébrales m'ont conduite à ... ce dessert-là !!! Eh bien , on n'a pas été déçus ! Préparation : 15 mn / Cuisson : moins de 10 mn / Réfrigération : au moins 2h Pour 4 personnes...
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13 janvier 2015

POIRE Au Pain D'Epices Sur Sa Mousse de Chocolat Blanc

POIRE Au Pain D'Epices Sur Sa Mousse de Chocolat Blanc
Pour cette recette, je me suis inspirée de manière très lointaine de Clémence (Les tentations culinaires de Clémence) ... en fait, je n'ai gardé que la poire mais sans la recette initiale, cette idée-là n'aurait peut-être pas germé !!! Préparation : 20...
12 janvier 2015

CROQUE MONSIEUR SUCRE Poires Litchis Speculos Chocolat

CROQUE MONSIEUR SUCRE Poires Litchis Speculos Chocolat
Pour le goûter, pour le dessert, pour le plaisir, n'hésitez pas à croquer ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 croque : 12 tranches de pain de mie / 1 petite boîte de poires au sirop / 1 de litchis / 1 grosse cuillère à soupe de miel / 4 à 5...
11 janvier 2015

VERRINE De Tapioca A La Pistache et Son Coulis de Fraises

VERRINE De Tapioca A La Pistache et Son Coulis de Fraises
Pour cette verrine pepsée, je me suis inspirée d'une recette chipée à Cricri de La Cuisine de Cricri ... comme d'hab', je l'ai adaptée à ce que j'ai pu trouver dans mes placards et mon frigo !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max / Réfrigération...
9 janvier 2015

GATEAU MAGIQUE Aux Framboises

GATEAU MAGIQUE Aux Framboises
... Que vous dire de plus ? Il est magique !!!! Comme le joli blog Paprika m'en a soufflé l'idée, je l'ai décliné en version individuelle ... Super ! Source : Marciatack.fr version sans framboises .... plus classique ... mais délicieux aussi ! Préparation...
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8 janvier 2015

KAKIS Farcis

KAKIS Farcis
A la maison, on adore les kakis ... crus, cuits, farcis, natures ... peu importe, pourvu que ce soient des kakis !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 gros kakis assez mûrs / 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes / 1...
7 janvier 2015

MINI GALETTES des Rois Chocolat Noir Framboises

MINI GALETTES des Rois Chocolat Noir Framboises
Alors, pour le format de ces galettes ... c'est un peu un hasard ... je voulais juste en faire une petite car on n'est que 4 et que ça fait plusieurs jours déjà qu'on "galette" ... du coup, problème ... pas de moule pour faire une demi-galette ... Qu'à...
6 janvier 2015

SOUPE De Mangue Ananas Rôti

SOUPE De Mangue Ananas Rôti
Après un bon repas, un dessert léger est toujours le bienvenu ... celui-ci est tout léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 650 g de mangue épluchée (bien mûre) / 300 g d'ananas en dés /10 g de beurre / 2 cuillères à soupe de sirop...
5 janvier 2015

DESSERT Ricotta Pistache

DESSERT Ricotta Pistache
Craquez pour ce nuage, vous ne le regretterez pas ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 1 pot de fromage à tartiner neutre (ou type Philadelphia), le poids doit être le même que celui de la ricotta...
3 janvier 2015

GALETTES Des Rois Frangipane Citron Clémentines Confites

GALETTES Des Rois Frangipane Citron Clémentines Confites
Ça y est ! Le bal des galettes est ouvert ! A ce propos, je vous invite à un grand concours extra sur Recettes de ... Ce mois-ci, le concours concerne bien sûr les galettes des rois et je compte sur vous pour laisser vagabonder votre imagination ... Plutôt...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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