LA SALSA DES FOURCHETTES

8 septembre 2014

SMOOTHIE Soja Pommes Oranges et Verveine

Pour ceux qui connaissent mon blog, vous savez que j'adore vous proposer des smoothies ... avec ma verveine favorite, c'est top ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 pommes bien sucrées / 3 oranges / 1 verre de boisson soja nature...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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7 septembre 2014

QUINDIN

Voyagez au Brésil ... en souvenir d'un début d'été trèsfootballistique ... Délicieux ! Source : La cuisine de Bernard Bon, j'ai raté la cuisson ... enfin, pas vraiment ... ils sont délicieux mais ... pas comme Bernard les a proposés ! Tant pis, on s'est...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, noix de coco, Végétarien

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5 septembre 2014

POIRES A LA VAPEUR De Thé Et A L'ANIS Sauce Coco

Dessert léger et parfumé ... voici ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : 6 mn + 10 petites minutes Pour 4 personnes : 4 grosses poires charnues / 1.5 l d'eau / 2 sachets de thé (thé vert à la menthe pour moi) / 5 anis étoilés / 50...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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2 septembre 2014

GRATIN Aux Quetsches

Cette année, les quetschiers ont croulé sous les fruits ... Alors, quand j'ai découvert ce petit gratin chez Dorian (Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...), j'ai sauté dans ma cuisine , prête à m'occuper de ces quetsches envahissantes ... Super...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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31 août 2014

TARTE Rhubarbe Pommes Et Gelée de Clémentines

Dans cette tarte toute simple, on a tout aimé ... elle est fruitée, acidulée, tendre ... un vrai plaisir de croquer dedans ! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn / Temps d'attente : 1h Pour 4 à 6 personnes : pâte sablée...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Gourmandises, Pomme, fruits, tarte, Végétarien

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29 août 2014

MILLEFEUILLE Exotique

Qu'est-ce que c'est bon un millefeuille maison, vous ne trouvez pas ? En plus, c'est tellement simple ! J'ai réalisé celui-ci pour un joli moment passé chez des amis ... Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson : 30 mn / Repos : 1h Pour personnes : 3 pâtes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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28 août 2014

TARTELETTES A La Fraise

Il est rare qu'à la maison, la fraise se mange en tarte ... on adore tellement ça qu'elle n'a pas le temps de rejoindre un moule ... Mais là ! Horreur ! La dernière cueillette m'a un tantinet déçue ...; De jolies fraises charnues, bien rouges, mais ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, fraises, Végétarien

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24 août 2014

CREME DESSERT A L'Avocat

Cela faisait longtemps que ça m'intriguait, l'avocat version sucrée ... Au Brésil, il se déguste toujours comme ça ... une coupe du Monde plus tard, le voici donc dans nos verrines à dessert ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 8...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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22 août 2014

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots

Bon, ce n'est pas un secret ... la panna cotta et nous, c'est une poignante histoire d'amour ! Celle-ci est délicieusement parfumée. Inspiration : Cookismo Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 pana cottas : 1 l de lait d'amandes...

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Tags: Desserts, amandes, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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20 août 2014

GATEAU FLAN Au Chocolat

Un p'tit dessert tout simple pour aujourd'hui ! Entre gâteau et flan ... super ! Zéro complexe ... il est si léger ! Source : Juste histoire de goûter Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 à 30 mn / Réfrigération : 2h Pour 7 à 8 parts : 200 g de chocolat...

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