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LA SALSA DES FOURCHETTES
4 avril 2013

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger
Ce petit dessert ... je lui ai donné 2 allures ... une pâte, 2 cuissons ... La première cuisson, je l'ai faite comme des petites galettes, à la poêle (bon, pour la cuisson, cette fois-ci elles sont un peu bronzées, j'ai surveillé d'un peu trop loin mais...
Posté par Culina à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Pomme,  Goûters,  P'tit déj',  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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31 mars 2013

COQUE En Chocolat et sa Salade de fruits

COQUE En Chocolat et sa Salade de fruits
Pour terminer en douceur et en légèreté, voici un petit dessert très simple ... P réparation : 2 0 mn / Réfrigération : 1h Pour la salade de fruits, c'est à vous de choisir ... dans la mienne, il y a des bananes, des oranges demi-sanguines, des kiwis,...
Posté par Culina à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  fruits,  Supports rigolo

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29 mars 2013

ILE FLOTTANTE A ma Façon .. Crème d'Orange, Oeufs en neige Chocolatés

ILE FLOTTANTE A ma Façon .. Crème d'Orange, Oeufs en neige Chocolatés
L'île flottante ... dessert léger par excellence ... Ce nuage posé sur sa crème parfumée est tout un poème ... Aujourd'hui, je lui ai attribué des saveurs un peu différentes ... La photo n'est pas terrible terrible mais l'idée est bonne et le résultat...
Posté par Culina à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Ultra léger,  Très facile,  fruits

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28 mars 2013

TARTE Aux Pommes Crème de pistache

TARTE Aux Pommes Crème de pistache
Pour ce soir, une tarte faite à 4 mains avec mon amoureux ... Cette recette est inspirée du livret que j'ai reçu avec mon robot Masterchef... un livret précieux qui regorge d'idées intéressantes ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 + 30 mn Pour une...
Posté par Culina à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Pistache,  Pomme,  Goûters,  tarte

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27 mars 2013

SOUPE gourmande et légère à l'Orange et à la Mandarine

SOUPE gourmande et légère à l'Orange et à la Mandarine
A midi, pour le dessert, j'avais, en gros, 10 mn, montre en main pour trouver une idée et le préparer ..... C'est court ... J'ai donc sorti donc quelque chose de très simple mais forcément bon, comment un dessert à la mandarine pourrait-il ne pas l'être...
Posté par Culina à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Agrumes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits

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26 mars 2013

FLAN Ultra Léger Tofu Soyeux et Ananas

FLAN Ultra Léger Tofu Soyeux et Ananas
Pas beaucoup de temps pour préparer un dessert léger ??? Marre des desserts lourds et envie de légèreté ? J'ai ce qu'il vous faut ... C'est une adaptation d'une recette que j'ai croisée il y a quelques temps sur le site Dukan ... Préparation : 10 mn /...
Posté par Culina à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ananas,  Ultra léger,  Tofu Soyeux,  Goûters,  Vanille,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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25 mars 2013

BANANES ROTIES à la vanille et aux épices de pain d'épice

BANANES ROTIES à la vanille et aux épices de pain d'épice
Comme dessert, il n'y a pas plus simple ... ni plus rapide ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 6 bananes assez mûres mais pas trop / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 à café d'épices pain d'épice / 3 de vanille en poudre...
Posté par Culina à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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24 mars 2013

RELIGIEUSE légère à la Fraise

RELIGIEUSE légère à la Fraise
Aujourd'hui dimanche, je viens partager ma recette de dessert dominical ; je sais que ma religieuse n'a rien à voir à voir avec celle du pâtissier Michalak ... le chou n'est pas parfait, le glaçage manque de maintien mais en tous cas ... elle est délicieuse...
Posté par Culina à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra léger,  fruits

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22 mars 2013

POMMES CUITES A LA GLACE CHOCOLAT ... façon profiteroles revisitées et allégées ...

POMMES CUITES A LA GLACE CHOCOLAT ... façon profiteroles revisitées et allégées ...
Ce dessert me rappelle vaguement des profiteroles ... pourtant on en est loin !!! Lorsqu'on remet le chapeau sur la pomme ... c'est presqu'un chou ... La glace au chocolat presque de la vanille ... En tous cas, c'est très bon ... Ce sont des saveurs très...
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Tags: Chocolat,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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21 mars 2013

SALADE DE FRUITS Mangue Fruits de la Passion et sa barquette en chocolat

SALADE DE FRUITS Mangue Fruits de la Passion et sa barquette en chocolat
Quoi de meilleur qu'une bonne mangue bien mûre ??? Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1 h Pour 4 personnes : 1 grosse mangue bien mûre / 4 fruits de la passion / 50 g de chocolat noir / brisures de Spritz Prélevez sur la mangue 4 lamelles assez larges....
Posté par Culina à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue,  Supports rigolo

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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