LA SALSA DES FOURCHETTES

27 septembre 2013

COUSSINS Courgettes Bacon Maroilles

Pour une bouchée apéritive, un dîner express ... ou l'occasion que vous désirez, ces coussinets vous raviront ! N'hésitez pas, c'est tout simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 12 coussins : 2 courgettes / 100 g de maroilles / 12 tranches...

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Tags: Bouchées apéritives, Courgettes, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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26 septembre 2013

COURGETTES Au Fromage de brebis Truite Fumée et Céleri

Si vous cherchez une bouchée pleine de saveurs et d'originalité, c'est ici !!! Recette trouvée dans un journal local ... tout simplement ! Ça a du bon de feuilleter ! Préparation 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 50 g de fromage de brebis râpé...

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Tags: Courgettes, Fromage, Très facile, légumes

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31 août 2013

BAVAROIS D'AVOCAT

Voici une jolie recette inspirée du blog Cuisiner avec ses cinq sens ... Ce bavarois est très léger et très doux ... Idéal pour un dîner-plume ... Préparation : 10 à 15 mn / Cuisson : 12 mn / Réfrigération : 2 h au moins Pour 6 personnes : 100 g de gâteaux...

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Tags: Très facile

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20 août 2013

TERRINE De Chèvre Au Basilic ... sauce tomatée

Voici une entrée ultra fraîche ... ses saveurs ensoleillées sont une douce délectation ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 1 h Pour 6 petites terrines : 200 g de fromage blanc / 12 petits palets de chèvre frais / 1 cuillère às soupe...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Ultra léger, Très facile

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12 août 2013

GALETTES De Polenta Au Roquefort

Aujourd'hui, je vous apporte des galettes à glisser çà et là dans vos rendez-vous gustatifs ... en apéro, format mini, en entrée, format moyen, en plat principal, grand format ... A vous de choisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn + 5 mn par fournée...

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Tags: Fromage, Champignons, salades, Très facile

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13 juin 2013

OEUF FARCI

Petite entrée, petite bouchée toute simple ... Cet oeuf farci me rappelle une fois encore ma grand-mère ... Elle aimait préparer ce genre d'entrée ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 6 oeufs / 100 g de ricotta / 1 petite...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, poisson

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13 juin 2013

SAMOUSSAS A La Vache Qui Rit et Aux Herbes de Provence

Ah ! Feuilles de Brick, que je vous aime !!! Voici une recette ultra simple, ultra rapide et ultra moelleuse !!! Extra à grignoter ... en entrée ou en apéro ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 16 Vache Qui...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Feuilles de brick, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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6 juin 2013

TARTARE De Tomates Cerises Avocat Champignons

L'idée de ce tartare estival m'est venu en voyageant sur un blog que j'adore, celui des Plaisirs de Céline ... Elle y a présenté un tartare tomates-avocat ... Voici ce qu'il est devenu chez moi ! Préparation : 10 mn Pour 4 tartares : 13 ou 14 tomates...

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Tags: Ultra rapide, Champignons, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes

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5 juin 2013

MAKIS Salade Thon Avocat Féta

Les beaux jours reviennent et avec eux nos désirs de fraîcheur ... Ce maki est tout à fait adapté ! Pour ceux qui n'aiment pas le fromage, il suffit de remplacer la féta par un petit suisse ou un carré frais et le tour est joué ! Pas besoin de vous en...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Thon, Très facile, légumes

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2 juin 2013

MOUSSE De Chèvre Aux Champignons et Au Saumon Fumé

La mousse que voilà s'est révélée délicieuse ... Légère en bouche, elle fera office aussi bien de bouchée apéritive, d'entrée que de plat principal avec une bonne salade ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 8 mn / Temps d'attente : 4 h Pour 6 personnes :...

Posté par Culina à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Fromage, Champignons, Très facile, saumon fumé

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