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LA SALSA DES FOURCHETTES
1 octobre 2015

MUFFINS Aux Maquereaux et A la Moutarde

MUFFINS Aux Maquereaux et A la Moutarde
Ce que nous avons adoré dans ces bouchées, c'est le goût subtil du maquereau ... on a vraiment beaucoup beaucoup aimé et ça change des traditionnels jambon ou thon ! Inspiration : recettes Picard Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 8 petits...
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30 septembre 2015

TERRINE de Ricotta aux Tomates Séchées

TERRINE de Ricotta aux Tomates Séchées
Ce que je recherche le soir ??? C'est la simplicité ! Alors, cette recette est parfaite ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 terrines : 250 g de ricotta / 3 oeufs / 45 g de farine / sel / poivre...
24 septembre 2015

SARDINES Grillées ... aux Tuc !

SARDINES Grillées ... aux Tuc !
Les sardines en boîte ... grillées au four, j'en ai déjà testées pas mal ... celles-là nous ont bien plu car y a un p'tit côté croustillant très intéressant ! Bon, désolée pour la photo, j'ai pas pu faire mieux !!! "Photo du soir ... ça commence à être...
22 septembre 2015

BOUCHEES Oignon Persil

BOUCHEES Oignon Persil
C'est pas la bouchée du siècle mais c'est génial quand on n'a plus rien dans le frigo !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 12 bouchées: 1 oignon / 6 oeufs / 6 cuillères à soupe de farine /3 de persil plat ciselé / sel / poivre Préchauffez le...
20 septembre 2015

TERRINE De Légumes et Persil Plat

TERRINE De Légumes et Persil Plat
Ce qui nous a beaucoup plu dans cette recette ? La légèreté ... la facilité pour faire manger des légumes aux enfants ... le côté "light" ... bref, c'était une chouette petite recette ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h10 Pour...
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12 septembre 2015

TARTELETTES FINES Aux Oeufs Brouillés et Aux Champignons

TARTELETTES FINES Aux Oeufs Brouillés et Aux Champignons
Merci Madame Simplissité (et Doria !) de proposer des recettes aussi simples et aussi bonnes ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn environ Pour 8 personnes : 350 g de mélange forestier / 12 oeufs / 10 cl de crème...
6 septembre 2015

TARTELETTES Poires Noix Crottin de Chavignol

TARTELETTES Poires Noix Crottin de Chavignol
Je ne sais pas vous mais moi, j'adore l'odeur des noix ... ça me transporte ... encore une de mes madeleines de Proust ! Cette tartelette rustique est vraiment sympa et mérite qu'on fasse un p'tit détour ! En plus, les poires font leur retour, alors ça...
29 août 2015

TARTINE De Chèvre Frais et Petits Pois

TARTINE De Chèvre Frais et Petits Pois
Associations validées par tous autour de la table ... Perso, je n'ai pas mis de fèves, j'ai simplement opté pour des p'tits pois-carottes ... Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 12 tranches de pain...
21 août 2015

TERRINE Courgettes Feta

TERRINE Courgettes Feta
Dans mon jardin, y a des courgettes , des courgettes, des courgettes ...à n'en plus finir ! Et ma louloute n'aime pas ça !!!! Avec cette recette, je l'ai bien eue ! Elle a adoré ... merci Madame Feta ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence...
19 août 2015

NIDS De Haricots Verts Au Basilic et A la Feta

NIDS De Haricots Verts Au Basilic et A la Feta
Ça, c'est l'entrée qu'il vous faut ! Naaaan, je plaisante un chouïa mais, franchement, c'est vraiment simple et top ! Frais, léger ... blablabla...tout ce qu'il faut ! Inspiration : Epicétout Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 5 personnes : 1...
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