LA SALSA DES FOURCHETTES

21 décembre 2016

CLEMENTINES GIVREES

A la maison, ce genre de dessert ne fait pas un pli ... on adore !!! C'est frais, fruité, léger et ... super classe , non ? En plus, ça se prépare même sans y penser !!! Alors, ça vous tente ? Ces p'tites clémentines vont vont givrer les papilles de bonheur...

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17 décembre 2016

NOUGAT GLACE Façon Mendiant

Les fêtes, c'est aussi les desserts glacés, non ? Celui-là est vraiment sympa ... pas light du tout mais bon Faut s'faire plaisir ! Inspiration : Les desserts de Solar, les desserts de Noël Préparation : 10 mn/ Congélation : 4h (conservation 48h) Pour...

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21 novembre 2016

GLACE Fleur d'Oranger et Twix

Ouiiiiiiiiii .... Twix ! Ces p'tites gourmandises ne franchissent pas souvent le seuil de notre cuisine mais de temps en temps, c'est bien sympa ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 250 g de yaourt...

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6 novembre 2016

GLACE "Nutella" Banane

Désolée !!! Encore du chocolat-banane ???? Quoiiiiiiiiiiii ? Ben voui, que voulez-vous, quand on aime, on n'compte pas !!! Comme vous pouvez le remarquer, j'ai mis des p'tits guillemets à Nutella ... eh oui, parce qu'à la maison il ne franchit jamais...

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28 octobre 2016

GLACE Coco Amande

C'est pas parce qu'il fait froid qu'il faut renoncer aux glaces .... c'est super bon devant un bon feu, non ??? Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 4 petits suisses / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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13 octobre 2016

GLACE A l'Avoine Saveur Macaron

N e cherchez pas plus ... une glace originale ? Elle est là ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn maxi / Réfrigération : 1h / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 800 ml de boisson au soja / 40 g de flocons d'avoine / une dizaine de cuillères...

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2 octobre 2016

SORBET Au Cacao

Celui-là, c'est un sorbet d'on A-DO-RE !!!! Un pur délice ... un goût cacaoté d'une force et d'une subtilité incomparables ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : quelques heures / Temps d'attente : 30 mn Pour 4/6 personnes : 150 g de cacao amer / 4 carrés...

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22 septembre 2016

GLACE A LA RHUBARBE

Avant de dire aurevoir à la rhubarbe (enfin ... "à l'année prochaine ! ") ,je vous propose une p'tite glace toute en parfum du jardin ! Préparation : 20 mn /Cuisson : 20 à 30 mn / Temps d'attente : 1h30 Pour 4 personnes : une dizaine de tiges de rhubarbe...

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12 septembre 2016

SORBET Express Pamplemousse Framboises

L'été est encore un peu là , non ? ... alors on a encore le droit de se rafraîchir version express !!! Préparation : 10 mn Pour 4/6 personnes : 2 pamplemousses roses / 4 verres à moutarde de framboises surgelées / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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8 septembre 2016

PETITS SUISSES Glacés Chocolatés et Amandés

Les p'tits suisses givrés glacés, c'est génial parce que c'est simple et rapide pour un résultat tout gourmand !!! J'en fais régulièrement mais ce qui m'intrigue et m'amuse toujours, c'est qu'en fouettant 6 p'tits suisses avec un sucrant ... eh bien,...

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