LA SALSA DES FOURCHETTES

24 août 2020

GLACE A la Rhubarbe Toute Légère

Un p'tit tour dans le jardin, une cueillette et hop ! en turbine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 6 grosses tiges de rhubarbe / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 petits suisses Pelez les rhubarbes....

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14 août 2020

GLACE Aux Cassis

Des cassis fraîchement cueillis et c'est parti ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 3/4 personnes : 250 g de cassis / 1 yaourt de brebis / 100 g de fromage de brebis nature / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 tasse à café...

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10 août 2020

GLACE Vanille Sans Sorbetière Ultra Légère

Celle-ci, c'est simple, elle est magique ! Toute légère ! Inspiration : P'tits secrets minceur entre cop' Préparation : 5 mn / Congélation : 6h Pour 6 personnnes : 200 g de fromage blanc / 4 petits suisses / 6 blancs d'oeuf / 4 cuillères à soupe de sirop...

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31 juillet 2020

GLACE A l'Abricot

Avec des fruits mûrs à point, c'est parfait ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 yaourts à la grecque / 7 ou 8 abricots mûrs et charnus / agave en fonction de votre palais Lavez et dénoyautez les abricots ; mixez...

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28 juillet 2020

GLACE A la Fraise

Une incontournable ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 1h Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 5 yaourts natures / sucre à votre palais Mixez les fraises lavées et équeutées . Ajoutez les yaourts, le sucre et faites turbiner.

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13 juillet 2020

GLACE A La Mirabelle

Pour un doux parfum de mirabelle ... tout express ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 45 mn environ Pour 4 personnes : 4 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de sirop de mirabelle (Guyot) / 2 de sirop d'agave Fouettez les ingrédients ensemble et...

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12 juillet 2020

SORBET Chocolat Noir A La Cannelle

Pour ceux qui aiment le chocolat ...incontournable ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 45 mn pour moi (selon votre sorbetière !!!) Pour 6 personnes : 45 cl d'eau / 100 g de cacao amer / 80 g de chocolat noir / 8 cuillères à soupe de sucre de coco...

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25 juin 2020

GLACE A la Noix de Coco

Aujourd'hui, ce sera saveur coco ! Préparation : 2 mn / Temps d'attente : 1h (selon les sorbetières) Pour 4 personnes : 1 grand verre à eau de boisson coco sans sucre / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 de noix de coco râpée / 2 yaourts natures...

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18 juin 2020

GLACE A La Framboise

Voilà une glace terriblement onctueuse ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Temps d'attente : 1h au moins selon votre sorbetière Pour 1 bon litre de glace : 1 boîte de lait concentré non sucré / 1 pot de ricotta / 80 g de crème fraîche / 4 cuillères...

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11 juin 2020

SORBET Express Cerise Banane

C'est idéal pour une gourmandise légère. Préparation : 10 mn / Congélation : 4h au moins Pour 4 personnes : 1/2 bocal de cerises dénoyautées /2 bananes Commencez par congeler des rondelles de bananes . 4h plus tard, mixez avec les cerises grossièrement...

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