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LA SALSA DES FOURCHETTES
24 mars 2016

BATONNETS de Mangue Au Chocolat

BATONNETS de Mangue Au Chocolat
Voilà de quoi égayer vos salades de fruits , non ? Ce que j'aime dans ce genre de p'tite gourmandise c'est ... le moelleux du fruit et le craquant du chocolat ! Préparation : 10 à 15 mn /Temps d'attente : 45 mn environ Pour 4 personnes : 140 g de chocolat...
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16 février 2016

BOUCHEES de RIZ SOUFFLE Chocolatées et Coeur de Mangue

BOUCHEES de RIZ SOUFFLE Chocolatées et Coeur de Mangue
Les bouchées de riz soufflé, ça , c'est une des gourmandises de mes loulous ! Simple à réaliser et tout facile ... en plus, il faut peu d'ingrédients ! Aujourd'hui, j'ai niché un p'tit coeur de mangue pour ... je sais pas ... le fruité ? le moelleux ?...
7 février 2016

PATE A TARTINER Au Pain D'épices

PATE A TARTINER Au Pain D'épices
Voici une recette que je fais souvent ... comme on adore tartiner à la maison, les pâtes variées sont toujours les bienvenues évidemment ... Celle-ci est extra ... extra rapide à faire, extra bonne ... et extra vite mangée !!! Grâce au blog La gourmandise...
5 février 2016

PETITS CHOCOLATS Au Riz Soufflé

PETITS CHOCOLATS Au Riz Soufflé
Aujourd'hui, je vous emmène sur la planète Gourmandise ... voici une très jolie recette pour préparer des p'tits chocolats sans prise de tête !! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn Pour une vingtaine...
14 janvier 2016

LEMON CURD Allégé

LEMON CURD Allégé
Le curd à la maison, c'est presqu'une institution mais ... il faut reconnaître que c'est assez riche ... Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle, je me suis dit ... ouf ! un curd tout léger ou presque ... J'ai suivi la recette à quelques entorses près...
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8 janvier 2016

TRUFFES Orange Coco Amande

TRUFFES Orange Coco Amande
C'est pas parce que les fêtes sont passées qu'on n'a plus le droit de truffer !!! Bon, ça n'a rien à voir avec THE truffes chocolatées, of course mais ... ça défend bien sa place, ma foi ! C'est très sympa et, surtout, ça change !!! Source : La Gourmandise...
6 janvier 2016

MALTESERS BALLS

MALTESERS BALLS
Avec Dorian je craque !!!! Il a le don pour faire tourner mes papilles en bourrique !!! Devant cette recette mortelle, j'ai bavé, salivé, espéré ... que le retour à la maison ne soit pas trop long pour que je puisse filer vite, vite, vite en cuisine ......
30 décembre 2015

FUDGE Chocolat Noir Pistache Fève Tonka

FUDGE Chocolat Noir Pistache Fève Tonka
Mamamiiia ! Qu'est-ce que c'est bon !!! Un vrai p'tit Jésus en culotte de velours ! C'est une réelle tuerie ... ceux qui, comme moi, sont absolument fana de chocolat noir, vont être en extase !!! Bon, je ne peux pas dire que ce soit léger (c'est 1 kg...
22 décembre 2015

PETITS CHOCOLATS Fourrés et ... Variés

PETITS CHOCOLATS Fourrés et ... Variés
Aujourd'hui, c'est chocolat mais ... aujourd'hui, le chocolat ne brille pas !!!! Allez savoir pourquoi ! J'ai pourtant tempéré comme il faut !!! En même temps, je ne suis pas une pro-chocolatière ... une simple apprentie ... un peu sorcière parfois !!!...
19 décembre 2015

CONGOLAIS Chocolatés

CONGOLAIS Chocolatés
A la maison, le bal des gourmandises est ouvert dès le 1er décembre ... Voici une recette dans la lignée du panier gourmand avec lequel je vous bassine depuis 2 jours ... ouiiiii ! encore du chocolat ... mais juste un peu !!!! Préparation : 20 mn / Cuisson...
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