LA SALSA DES FOURCHETTES

22 mars 2015

ROULE D'OMELETTE Crémeuse A La Coppa

Ça peut paraître une recette banale ... Que nenni ! Cette omelette est une des plus onctueuse que j'ai jamais croisée dans mon assiette !! Inspiration : Epicétout Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn maxi Pour 4 personnes : 10 oeufs / 10 tranches de...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile

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18 mars 2015

GALETTE De Tofu A La Feta et Au Basilic

Pour changer de la viande ou du poisson, pensez tofu ! Préparation : 10 mn / Cuisson 10 mn à peine par fournée Pour 3 / 4 personnes : 400 g de tofu / 1 barquette de feta / 2 cuillères à soupe de basilic ciselé / 2 oeufs / sel Mixez tout simplement le...

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Tags: Très facile, Végétarien

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8 mars 2015

CAMEMBERT Farci Aux Champignons

J'ai déjà proposé des recettes de fromage farci ... celle-ci est très champêtre et elle a fait pétiller nos papilles ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 2 camemberts / 450 g de champignons mélangés / 1 gros oignon / sel / poivre...

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Tags: Fromage, Champignons, Très facile, Végétarien

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26 février 2015

TORTILLA Façon SPANAKOPITAS

Je vous propose un aller-retour en Grèce direct avec cette recette un peu transformée ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn + 5 mn Pour 4 personnes (3 parts chacun) : 600 g d'épinards surgelés en branches / 250 g de feta / 2 cuillères à soupe de coriandre...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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6 février 2015

CROUSTILLANT Au Fromage

Si, comme nous, votre plus grand rêve est de "liquider" un fromage qui n'en finit plus d'empester le réfrigérateur ... voilà, c'est tout simple, suivez la recette ... Idéal pour un repas du soir ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 à 7 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Feuilles de brick, Fromage, Très facile, Végétarien

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9 janvier 2015

BURGER VEGGIE Au Chèvre

Moi, j'adore craquer pour un "burger" maison ... Un bon film , un bon pain garni et la vie est plus douce ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 25 mn Pour 6 burgers : 500 g de farine / 1 cube de levure fraîche / 2.5 cuillères à soupe...

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Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Végétarien

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27 novembre 2014

GALETTES De Tofu A La Tomate Et A L'ail

Le retour du tofu ... on adore ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn par fournée Pour 3 / 4 personnes : 3 oeufs / 3 gousses d'ail / 1 petite boîte de concentré de tomates / 400 g de tofu nature / sel / huile d'olive Mixez le tofu avec les gousses...

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Tags: Ultra léger, Tofu Soyeux, Tomate, Très facile, Végétarien

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26 novembre 2014

OEUFS GRATINES Au Parmesan

C'est un plat ultra simple qui me rappelle mon enfance ... les oeufs à la sauce ... une sauce dans laquelle le pain ne peut s'arrêter de plonger ... on s'en lèche les doigts ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 1 l de lait...

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Tags: Fromage, Parmesan, Oeuf, Très facile, Végétarien

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25 novembre 2014

FEUILLETES A La Saucisse Blanche et Chou Chinois

Des feuilletés sinon rien ! Nous, on adore quand ça croustille ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 1 pâte feuilleté / moutarde / 1/4 de chou chinois / 250g de saucisse blanche / lait Préchauffez votre four à 200°C. Lavez le chou...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile

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11 novembre 2014

Mon Nouveau Partenaire TIPIAK

Comme je vous en ai déjà parlé récemment, il y a quelques temps déjà, j'ai eu le grand plaisir de me voir proposer un partenariat avec la marque Tipiak ... Qui ne la connaît pas ??? Tipiak, forcément, comme beaucoup d'entre vous, ça me fait penser à la...

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