LA SALSA DES FOURCHETTES

21 août 2016

PUREE Aubergine Ail Rôti

Pour tirer sa révérence aux dernières aubergines de la saison, cette purée est vraiment sympa ! Préparation : 10 mn / Cuisson :50 mn Pour 3/4 personnes : environ 8 pommes de terre moyennes / 1 belle aubergine / 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner...

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Tags: Ultra léger, Ail, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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20 août 2016

CAPONATA

Ahhhh ! La Caponata ... rien que le nom m'emmène en voyage !!! Vous connaissez ??? Si vous connaissez, vous serez d'accord avec moi ... c'est délicieux, non ? Et puis c'est une jolie façon de déguster les légumes !!! Si vous ne connaissez pas, bahhh ......

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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26 juillet 2016

TAGLIATELLES de Courgettes Sauce au Camembert

Parfois , en reparcourant son blog, quelques mois plus tard, on se demande ... "mais comment est née cette recette, que diable ???!!!" ... je pense que c'est ce qui va se passer pour celle-là alors je préfère tout de suite expliquer la p'tite histoire...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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22 juillet 2016

TERRINE Courgette Poivron ... toute verte

L'été, les terrines font fureur ... l'avantage, c'est qu'on peut les délciner à l'infini ... on a plein de légumes sous la main ! Avec celle-ci, faites-vous plaisir à zéro complexe !!! c'est l'alliée des apéros entre amis .... des pique-nique en famille...

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Tags: Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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21 juillet 2016

CHAMPIGNONS FARCIS Cancoillotte Ciboulette

Champignons farcis ??? Nous, on dit un grand OUI ... on adore ... on leur a associé, aujourd'hui, une saveur qu'on adore également, c'est la cancoillotte ... on en a toujours un pot sur la table ... champi-cancoillotte, c'est extra ! Préparation : 10...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Champignons, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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15 juillet 2016

AUBERGINES A la Bonifacienne

Moi, rien que le nom me fait tourbillonner la boîte à rêves !!! Bonifacio !!! Ah , la belle ! Ses vues imprenables, ses ruelles , son soleil (son vent aussi !!!! parfois redoutable !), sa lumière, ses chemins escarpés ... et Santa Maria di Gallura juste...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Très facile, légumes, Végétarien

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5 juillet 2016

TOMATES FARCIES Au Chèvre

Qu'est-ce que j'aime les tomates farcies !!!! J'ai été bercée aux tomates farcies, moi , chez mes parents !!!!! Bon, la farce était hyper tradi ... chair à saucisse, persil, ail et hop au four !! ... depuis que j'ai quitté le nid familial - y a environ...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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23 mai 2016

COURGETTES FARCIES Aux Lardons et Au Fromage

Se farcir la courgette, c'est quand même terriblement bon, non ? J'ai une louloute qui déteste les courgettes et pourtant ... miraculo ... quand je les farcis , elle finit toujours par me dire ... "c'est pas si mauvais, finalement , les courgettes !!!"...

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Tags: Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes

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20 mai 2016

CHAMPI' BURGER

Des "burgers" sans prendre un gramme ??? C'est possible ??? Oui, oui, oui ... faut juste aimer les champignons et aimer s'amuser à les garnir !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour une vingtaine de "burgers" : 40 champignons...

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Tags: Champignons, Très facile, boeuf

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29 avril 2016

KOFTAS de Légumes Sauce Aux Epices

C'est une jolie recette végétarienne aux saveurs pétillantes que je vous propose aujourd'hui ... elle est simple et permet de déguster les légumes autrement ! Inspiration : Ma cuisine bleu Combava Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 à 25 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Très facile, Végétarien

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