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LA SALSA DES FOURCHETTES

15 février 2020

DESSERT Aux Poires Façon Tiramisu

DESSERT Aux Poires Façon Tiramisu
D'une simplicité enfantine et d'une légèreté parfaite ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 4 petites poires / quelques speculos (8) / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Commencez par émietter les speculos au fond des...
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15 février 2020

PARMESAN VEGETAL

PARMESAN VEGETAL
Pour les intolérants au fromage, voici une alternative sympa Inspiration : tout plein de blogs ! Préparation : 2 mn Pour 1 petit pot : 50 de noix de cajou / 50 g d'amandes entières émondées (les miennes avaient la peau) / 1/2 cuillère à café de sel fin...
14 février 2020

GLACE Mangue Mandarine et Carré Frais

GLACE Mangue Mandarine et Carré Frais
C'est sympathiquement léger ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 350 g de mangue surgelée / 8 Carrés Frais / 6 mandarines ou clémentines Mixez le tout !
13 février 2020

RILLETTES de Maquereaux Au Citron

RILLETTES de Maquereaux Au Citron
Rapidissime ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 boîtes de maquereaux aux herbes et au citron / 1 cuillère à soupe bombée de Saint-Morêt ou fromage de ce type / ciboulette Egouttez rapidement les maquereaux et écrasez-les grossièrement avec le fromage...
12 février 2020

PANNA COTTA Coco Noisette et Fruits Frais

PANNA COTTA Coco Noisette et Fruits Frais
Voilà un type de dessert que je fais souvent à la maison ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 1boîte de lait de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop d'agave + 2 / 4 de boisson aux...
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11 février 2020

BURGER Végétarien Au Chèvre

BURGER Végétarien Au Chèvre
Sympa comme tout ! Moyenne Préparation : un peu long ! Cuisson : 40 mn environ Pour 8 burgers : 8 pains à burger / 2 gros oignons rouges / 1 grosse patate douce / 2 carottes / sel / 1 bûche de chèvre / salade verte / 1 petit bocal de sauce tomate (maison,...
10 février 2020

GLACE Dattes Amande

GLACE Dattes Amande
Une jolie découverte simplissime dans Elle à table ! Préparation : 5 mn / Congélation : 4h au moins Pour une douzaine de petites glaces : une dizaine de dattes dénoyautées / 50 cl de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café de vanille en poudre...
9 février 2020

GATEAU Au Yaourt Poire Amande

GATEAU Au Yaourt Poire Amande
Un gâteau à sortir en toutes occasions ! Inspiration : La chef cuisinière Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 à 50 mn Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature (réutilisez le pot pour la dose) / 3 pots de farine / 1/2 d'huile d'olive / 1/2 de sirop d'agave...
9 février 2020

POULET A l'Indienne

POULET A l'Indienne
Très facile et parfumé, idéal pour éveiller la volaille ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn environ selon l'épaisseur des blancs Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 1 cuillère à café de curcuma / 1 de paprika/ 1 gousse d'ail / 1/2 citron / sel...
8 février 2020

PATE A TARTINER Ultra Chocolatée

PATE A TARTINER Ultra Chocolatée
Si vous suivez mon blog, vous savez combien on est une bande de gourmands à la maison ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 1 pot : 100 g de chocolat noir / 100 g de poudre de noisettes / 100 g de boisson végétale sans sucre ou lait /...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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