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LA SALSA DES FOURCHETTES

13 décembre 2017

MUFFINS Aux Pommes et aux Epices de Noël

MUFFINS Aux Pommes et aux Epices de Noël
Parce que Noël est partout en ce moment, nous ,on épice avec joie ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 oeuf / 50 g de beurre fondu/ 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de farine / 1 sachet de levure...
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13 décembre 2017

CROQUETTES de Quinoa Au Fromage

CROQUETTES de Quinoa Au Fromage
S'il vous reste un peu de quinoa cuit, ces croquettes seront idéales ... faciles à préparer et toutes moelleuses ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 200 g de quinoa cru à cuire / 150 g de fromage de chève / 1 boule de mozzarella...
12 décembre 2017

SOUPE Aux Pois Cassés

SOUPE Aux Pois Cassés
L'hiver , c'est le temps des soupes sans conteste chez nous ... tous les soirs ou presque, c'es soup' party ! La rusticité des pois cassés, c'est pas mal du tout, non ? Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...
11 décembre 2017

SMOOTHIE Kiwi Banane

SMOOTHIE Kiwi Banane
Vitaminez-vous pour passer l'hiver ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grand verre de jus d'orange (pur) / 3 kiwis / 1 grosse banane Pelez les fruits et mixez avec le jus d'orange. Servez aussitôt.
11 décembre 2017

MUFFINS à la Raclette

MUFFINS à la Raclette
Efficace pour le soir ... parfait pour accompagner une salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 100 g de fromage à raclette / sel / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 yaourt nature / 1/2 sachet de levure chimique / 2 oeufs...
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10 décembre 2017

PETITS GATEAUX à la Confiture

PETITS GATEAUX à la Confiture
. .. Ils s'appellent, les coquins , c'est p'tits gâteaux ! j'adore ce nom ... et j'adore les grignoter ! C'est un classique des Bredeles que nous préparons dès le début du mois de décembre ... Préparation : 30 mn minimum / Temps de repos : 1h / Cuisson...
10 décembre 2017

BOULETTES de Filon Mignon Aux Champignons

BOULETTES de Filon Mignon Aux Champignons
Le filet mignon, à la maison, on le savoure de toutes les façons ... séché à l'apéro, farci , rôti ou ... comme ici en boulettes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 personnes : 1 filet mignon / 500 g de champignons de Paris / 1 oignon...
9 décembre 2017

POMME Cuite Au Pain d'Epices et Chocolat Blanc

POMME Cuite Au Pain d'Epices et Chocolat Blanc
Voici un dessert parfait pour les papilles hivernales. Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 belles pommes / 15 cl de crème fraîche / 80 g de chocolat blanc à la noix de coco / 2 ou 3 tranches de pain d'épices / 1 l d'eau / 50 g de...
9 décembre 2017

POULE Façon Pot-Au-Feu

POULE Façon Pot-Au-Feu
Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour 4 personnes : 1 poule / 4 grosses pommes de terre / 4 carottes / 2 navets / 1/2 petit chou blanc / 1 petit poireau / 1/2 bouquet de persil / sel / 3 l d'eau / sel Dans une cocotte, placez la poule avec...
8 décembre 2017

"BURGERS" De Criques Carottes Pommes de Terre A La Raclette ...

"BURGERS" De Criques Carottes Pommes de Terre A La Raclette ...
Aujourd'hui, je repartage une recette-doudou comme on les aime... La raclette, c'est un peu la star de l'hiver, non ? ... Bon, après le foie gras bien sûr !!!!! Du coup, on la retrouve souvent sur nos tables, alors, autant la retravailler un petit peu...
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