LA SALSA DES FOURCHETTES

9 juin 2017

DHAL de Lentilles Corail

Hummmm ! Les épices ... quel bonheur pour les papilles ! Le voyage est immédiat ... il suffit de fermer les yeux pour s'évader ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 280 g de lentilles corail / 1 cuillère...

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Tags: Très facile, Oriental, Végétarien

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8 juin 2017

YAOURT Glacé et Croustillant Aux Framboises

Histoire de se rafraîchir, je vous propose un yaourt tout glacé et croustillant ... Préparation : 10 mn / Congélation : 2h au moins Pour 6 personnes : 350 g de yaourt à la grecque / 150 g de framboises / 100 g de mélange de noix (macadamia, Brésil ..),...

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Tags: Fruits rouges, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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8 juin 2017

FILET Mignon Farci aux Olives

Voilà encore une fois une 'tite idée pour s'la jouer tranquillou ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes : 1 filet mignon / une dizaine d'olives vertes dénoyautées / 100 g de fromage à tartiner / sel / poivre Préchauffez le four...

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Tags: Fromage, Porc, Très facile

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7 juin 2017

POULET Au Curry

Allez hop ! Vous venez en Inde avec moi ? Mais si, vous verrez, c'est super rapide ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 400 ml de lait de coco / 1 cuillère à café de curry / 1 oignon ciboule / sel / le jus...

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Tags: Volaille, Très facile, curry, noix de coco

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6 juin 2017

SMOOTHIE Framboises et Dattes

En ce moment, je le sais, je vous fais souvent le coup des framboises mais que voulez-vous, c'est la saison des fruits rouges, non ? Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de framboises surgelées / 8 belles dattes dénoyautées (bien molles) / 2 cuillères...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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6 juin 2017

PUREE Carottes Petits Pois

Un p'tit pois-carottes tout simple pour accompagner nos viandes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 350 g de petits pois surgelés / 5 carottes moyennes / eau / 1 yaourt de brebis / sel Pelez les carottes et taillez-les en rondelles....

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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5 juin 2017

MOELLEUX Aux Pommes

Ahhhh ! Les pommes, c'est toujours un bonheur, chez nous ! Inspiration : C'est pas d'la tarte Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes gourmandes : 50 g de faisselle / 100g de farine / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 5 pommes...

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Tags: Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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5 juin 2017

TORTILLA Forestière à la Coppa et au Parmesan

Idéale pour les soirs où l'on n'a pas envie de s'éterniser en cuisine, voici la fameuse ... l'incontournable ... l'irrésistible ... galeeeeeeette de tooooooortillllllaaaaaaa ! A garnir selon ses envies et surtout, parfois, selon son frigo ! On a beaucoup...

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Tags: Champignons, Très facile

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4 juin 2017

TARTE TATIN Mangue Banane

C'est pas très raisonnable mais keskecèbon !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 5 cuillères à soupe de sucre blond / 3 d'eau / le jus d'un demi-citron / 1 pâte feuilletée Commencez par préparer la mangue ; pelez-la et dénoyautez-la...

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Tags: Banane, Très facile, mangue, Desserts Très facile, Dessert

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4 juin 2017

CUISSE de Poulet Farcie Aux Tomates Séchées

C'est très simple et pourtant, les saveurs sont là ! Préparation : 15 mn / Cuisson :30 mn Pour 4 personnes : 4 belles cuisses désossées / une vingtaine de tomates séchées (ou confites et égouttées) / 100 g de fromage à tartiner (allégé pour moi) Préchauffez...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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