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LA SALSA DES FOURCHETTES

9 mai 2017

GATEAU Chou Fleur Brousse Chèvre Frais

GATEAU Chou Fleur Brousse Chèvre Frais
Voilà le genre de p'tit gâteau salé qui fait fureur à la maison ... un légume, du fromage ... du moelleux et tout le monde est content ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 18 petits gâteaux : 1 beau chou fleur / 1 pot de brousse / 150 g de chèvre...
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8 mai 2017

TARTELETTE Coco Ananas Mangue et Banane

TARTELETTE Coco Ananas Mangue et Banane
Elle est génialement bonne cette tartelette !!! Mais il faut quand même que je vous raconte ... au départ, il était prévu qu'elle serait à l'ananas et à la noix de coco ... et puis, chemin faisant vers la cuisine, je me suis aperçue que ... l'ananas que...
8 mai 2017

PAUPIETTES En Sauce Bolognaise à la Sauge

PAUPIETTES En Sauce Bolognaise à la Sauge
Voilà bien longtemps que les paupiettes n'avaient pas croisé notre table ...et pourtant qu'est-ce qu'on aime ça ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 belles escalopes de dinde / 5 saucisses de volaille aux herbes/ 500 g de coulis...
7 mai 2017

GATEAU Confit Aux Pommes et Au Sucre de Coco

GATEAU Confit Aux Pommes et Au Sucre de Coco
Rien ne me met plus en joie que la pomme !!!! C'est un fruit simple bien sûr mais qui se prête à tant de fantaisies ... En fait, je suis tombée en amour des pommes dans les vergers de mes grands-parents où je déambulais sans cesse au milieu des pommiers...
7 mai 2017

JARRETS de Porc aux Petits Pois en Terrine

JARRETS de Porc aux Petits Pois en Terrine
L'astuce , pour ces terrines rustiques, c'est de s'y prendre à l'avance ... la veille, il faut s'y coller ! C'est frais et printanier pour accompagner une bonne salade ! Préparation : 30 mn /Réfrigération 1 : une nuit / Cuisson : un peu plus de 2h / Réfrigération...
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6 mai 2017

YAOURT Glacé Coco Mangue

YAOURT Glacé Coco Mangue
Je sais, je reviens souvent aux mêmes saveurs mais que voulez-vous , nos papilles nous les réclament à corps et à cris !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 5 mn / Congélation : 2h Pour 8 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 1 yaourt à la grecque...
6 mai 2017

BURGER Boeuf Céleri

BURGER Boeuf Céleri
Association géniale pour les papilles , le boeuf au céleri ! Et puis, c'est un burger qui donne bonne conscience ! Inspiration très lointaine : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 petite boule de céleri / 700...
5 mai 2017

PETITS SUISSES GLACES Pamplemousse Miel

PETITS SUISSES GLACES Pamplemousse Miel
Nous, on adore les p'tits suisses glacés ... c'est simple et délicieux ... une glace toute en légèreté en mode express en plus ! Préparation : 5 mn / Congélation : 5h minimum Pour 4 personnes : 4 petits suisses / 1 pamplemousse bio / 2 cuillères à soupe...
5 mai 2017

FEUILLETE Aux Knackis Ultra Gourmand

FEUILLETE Aux Knackis Ultra Gourmand
Si vous avez envie de vous amuser, voici une 'tite recette qui paye pas d'mine mais qui est sympa à partager ! Inspiration : Chef Club Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes selon la gourmandise ! : 1 pâte feuilletée / 10 saucisses Knackis...
4 mai 2017

PETITS GATEAUX Avoine et Fruits Confits

PETITS GATEAUX Avoine et Fruits Confits
Voici un goûter très équilibré et sain ... Inspiration ; je ne sais plus !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 gâteaux : 2 bananes / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de miel / 250 g de flocons d'avoine / 10 cl de lait / vanille en poudre (1/2...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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