LA SALSA DES FOURCHETTES

4 mai 2017

BOULETTES de Porc à la Provençale

Quand l'appel de la Provence se fait trop fort, je me rue sur mes herbes ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 800 g de viande de porc haché / 500 g de champignons de Paris / 250 ml de coulis de tomates / 200 ml d'eau / 1 oignon rouge...

Posté par Culina à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile

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3 mai 2017

SMOOTHIE Glacé Myrtilles Carré Frais

Après un repas un peu trop copieux, rien de mieux que de terminer sur une note fraîche et légère ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de myrtilles surgelées / 3 carrés frais / 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc / 4 d'eau / 3 de sirop...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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3 mai 2017

SALADE GRECQUE en Samoussa

Voilà une façon différente de savourer la salade grecque ... alors oui, elle est un peu moins salade du coup, vu qu'elle passe au four, mais c'est super bon !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 25 mn / Cuisson : 10 mn Pour 16 samoussas: 16 tomates...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de brick, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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2 mai 2017

FRAISES et ANANAS en Gelée

Des fruits ... rien que des fruits !!! C'est une alliance vraiment sympa ... des desserts légers, comme on aime à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 6 personnes : 500 g de fraises / 1 ananas / 1 cuillère à café d'agar agar...

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Tags: Ananas, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Desserts Très facile, Dessert

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2 mai 2017

NID de Pommes de Terre Aux Oeufs

Idéal pour utiliser un reste de pommes de terre cuites ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max Pour 6 petits nids : 7 oeufs / 4 pommes de terre moyennes (cuites) / 1 poignée de mimolette extra vieille ou emmenthal (râpé) / sel Préchauffez le four...

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Tags: Oeuf, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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1 mai 2017

STREUSEL Aux Framboises

Je ne savais pas quoi faire de mes chutes de pain de mie ... et je suis tombée sur cette recette géniale qui recycle de manière ultra gourmande ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 mini streusels: *pâte : 140 g de pain...

Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits rouges, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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1 mai 2017

PIZZA Au Boeuf ... ou KACHAPURI

Puisqu'aujourd'hui c'est férié ... on a le temps de partir en voyage, non ? Allez, suivez-moi, on part vers l'est ... Le Kachapuri est un pain géorgien ... c'est une sorte de pizza mais là, ça explose encore plus pour les papilles ... et les hanches !...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tomate, Très facile, boeuf

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30 avril 2017

YAOURT Glacé Façon Nougat

Envie d'une glace ? Pas de sorbetière ? No problem, j'ai ce qu'il vous faut ! Celle-ci est PAR-FAITE !!!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Congélation : 3 h au moins Pour 9 personnes : 6 yaourts à la grecque / 3 cuillères à soupe de miel...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile

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30 avril 2017

POULET "A la Grecque"

Alors, je ne suis pas certaine qu'il soit très grec ce poulet mais c'est en tous cas un plat que l'on a savouré , un soir doux de printemps, les pieds dans le sable ... en Chalcidique ... En hommage à cette jolie soirée en famille, je vous propose cette...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Viande en sauce, Très facile

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29 avril 2017

PANNA COTTA Pommes Pralinoise

Dessert léger et gourmand ... pour ce soir ! Un basique ... pomme - chocolat , ça fonctionne à moitié ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 personnes : panna cotta : 250 ml de soja cuisine / 1 grand verre de lait / 1 cuillère...

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Tags: Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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