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LA SALSA DES FOURCHETTES

5 avril 2022

GALETTES Végétariennes

GALETTES Végétariennes
Accompagnement de base à la maison ! à décliner selon les saisons ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn environ Pour 3 personnes : 1 grosse patate douce / 2 petites carottes / 1 gros bouquet de brocolis / 3 oeufs / 2 cuillères à soupe de graines de...
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4 avril 2022

GLACE A l'Amande

GLACE A l'Amande
Onctuosité assurée ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 pot de Skyr / 200 ml d'amande cuisine / 1 petite bouteille d'arôme d'amande amère / 1 cuillère à soupe de purée d'oléagineux (courge pour moi) / 2 cuillères...
3 avril 2022

QUICHE Végétarienne sans Pâte

QUICHE Végétarienne sans Pâte
On a adoré ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn max Pour 3 personnes : 1 grosse patate douce / 3 carottes moyennes / 3 oeufs / 1 grosse poignée d'e salade ou d'épinards frais (ou de mâche pour moi) / 4 oignons / huile d'olive / 150 g de chèvre frais...
2 avril 2022

VERRINE Coco Ananas

VERRINE Coco Ananas
Idéal pour les envies de fruit ... Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1/2 ananas / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 yaourts de brebis natures / 100 ml de lait de coco fluide / 1.5 cuillère...
1 avril 2022

SPAETZLE Express

SPAETZLE Express
Plus simple et plus rapide, impossible !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 300 g de farine / 2 g de sel fin / 3 oeufs / 170 g d'eau bouillante Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un saladier ; faites ensuite...
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31 mars 2022

CREME de Fruits

CREME de Fruits
Pour profiter doucement des fruits ... Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 bananes moyennes / 1 grosse pomme / 1 cuillère de fromage blanc / topping : mandarines / noix de pécan ./ graines de courge Mixez la chair des bananes avec la chair de pomme...
30 mars 2022

GALETTES de Thon

GALETTES de Thon
Accompagnez votre salade en toute simplicité ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour 6 galettes : 1 grosse boîte de thon au naturel / 3 oeufs / sel / quelques feuilles de persil plat ciselées / huile Egouttez le thon et placez-le...
29 mars 2022

GLACE EXPRESS Chocolat Datte

GLACE EXPRESS Chocolat Datte
Seule "difficulté" de la recette .. anticipez ! C'est tout ! Préparation : 5 mn / Congélation : au moins 2 heures P our 3 personnes : 2 bananes / 1 cuillère à soupe de cacao amer / 1 de Skyr ou fromage blanc / 6 dattes dénoyautées Pelez les bananes et...
28 mars 2022

PATATE DOUCE Farcie au Pesto et à la Feta

PATATE DOUCE Farcie au Pesto et à la Feta
Une belle découverte ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 3 patates douces / 3 cuillères à soupe de pesto / 100 g de feta / noisettes grillées (facultatif) Préchauffez le four à 180°C. Lavez les patates douces et coupez-les...
27 mars 2022

VERRINE de Perles du Japon aux Cassis

VERRINE de Perles du Japon aux Cassis
Une envie de légèreté et de douceur ? C'est par ici ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 3 personnes : 300 ml de boisson végétale sans sucre (ici coco) / 2 cuillères à soupe de perles du Japon / 1 de sirop...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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