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LA SALSA DES FOURCHETTES

28 juillet 2016

TOMATE MOZZARELLA Revisitée

TOMATE MOZZARELLA Revisitée
Quand j'ai croisé le regard (oui, oui, oui, moi les fruits et les légumes me regardent que voulez-vous !!!) de ces magnifiques tomates dans mon p'tit magasin bio , j'ai fondu comme neige au soleil comme une mozza avec sa tomate ... cette tomate-là , avec...
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27 juillet 2016

ILE FLOTTANTE Aux Fruits Rouges

ILE FLOTTANTE Aux Fruits Rouges
LE-GER ... c'est le maître-mot de ce dessert !! Plongez-y votre cuillère et vous aurez l'impression de croquer un nuage ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max Pour 4 personnes : 2 blancs d'oeuf / 1 + 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 500 g de...
27 juillet 2016

TARTE A l'Oignon Au Lard ... Au Tofu Soyeux

TARTE A l'Oignon Au Lard ... Au Tofu Soyeux
Une tarte, une tourte, une quiche ... y a rien de plus sympa ... ça se grignote en toute occasion ... en pique-nique, en apéro, en dîner .... et on y glisse tout ce qu'on veut ! Moi, j'aime souvent rester très simple ... oignon-lardons, c'est parfait...
26 juillet 2016

SMOOTHIE Mangue Ananas Basilic et soja

SMOOTHIE Mangue Ananas Basilic et soja
Un smoothie tout simple pour siroter tranquillou ! Préparation : 5 mn /Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 mangues / 1/3 ananas / 250 ml de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de miel / une bonne dizaine de feuilles de basilic frais si elles sont grandes,...
26 juillet 2016

TAGLIATELLES de Courgettes Sauce au Camembert

TAGLIATELLES de Courgettes Sauce au Camembert
Parfois , en reparcourant son blog, quelques mois plus tard, on se demande ... "mais comment est née cette recette, que diable ???!!!" ... je pense que c'est ce qui va se passer pour celle-là alors je préfère tout de suite expliquer la p'tite histoire...
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25 juillet 2016

MILKSHAKE Surprise

MILKSHAKE Surprise
C'est la 1ère fois que je prépare un milkshake ... en fait, c'est cette idée de présentation croisée sur des réseaux sociaux qui m'a donné envie de filer en cuisine et de recycler du même coup ma glace à la banane maison ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes...
25 juillet 2016

CHIPS de Courgettes Au Parmesan

CHIPS de Courgettes Au Parmesan
C'est simple, c'est bon, c'est apéritif ... c'est parfait !!! Inspiration : Les recettes de Nathou Pour ces p'tites chips sans prétention mais super bonnes, il vous faut de la courgette et du parmesan !!! Il vous suffit de laver la courgette, de la taille...
24 juillet 2016

BABA A l'Orange en Verrine

BABA A l'Orange en Verrine
En fait, l'idée m'a séduite dès que je l'ai vue chez Nadia ...."Un p'tit verre de baba à l'orange ???" ... je m'voyais déjà servir cette phrase un peu décalée à mes invités .. bon, ça y est ! c'est fait ! Le tout, le dessert, la phrase ... j'ai tout servi...
24 juillet 2016

GASPACHO de Concombre

GASPACHO de Concombre
Figurez-vous que le "vrai" gaspacho ne franchit pas notre porte ! On n'est pas très fan mais ... le gaspacho de concombre, on A-DO-REEEE ! Venez vous rafraichir, entrez dans ma cuisine ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 gros concombres / 100 ml...
23 juillet 2016

SMOOTHIE Framboises Banane Façon Viennoise

SMOOTHIE Framboises Banane Façon Viennoise
L'idée de ce dessert léger et simplissime m'est venue en laissant déambuler mes papilles sur Cuisiner tout simplement ... Bien m'en a pris, c'est frais, léger et coloré comme j'aime ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes: 300 g de framboises surgelées...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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