750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

8 juillet 2016

CURRY d'Agneau Haché

CURRY d'Agneau Haché
Un peu d'agneau, des épices à gogo qui copinent joyeusement, du lait de coco pour onctuoser tout ça et hop ! On attache les ceintures, le décollage est immédiat !!! Est-ce qu'il est nécessaire que je vous dise combien c'est bon ??? Noooon, évidemment...
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7 juillet 2016

MOUSSE Au Citron Vert

MOUSSE Au Citron Vert
... ou la rencontre incroyable d'un nuage !!!! Ben voui, la mousse , c'est comme un nuage et celle-là, plus encore !! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 petites mousses...
7 juillet 2016

MOZZARELLA Farcie et Panée

MOZZARELLA Farcie et Panée
Attention, le compteur calorique est en marche .... c'est un chouïa explosif mais bon, faut c'qui faut , hein ... c'est tellement hummm ! Pour cette recette, 2 options s'offrent à vous ... en friture ou au four ... Pour ma part, j'ai opté pour le four...
6 juillet 2016

GELEE Banane Coco et Carpaccio d'Ananas

GELEE Banane Coco et Carpaccio d'Ananas
Après de copieuses agapes, rien de mieux qu'un p'tit dessert tout léger ...celui-là, pas besoin de se l'accrocher sur les hanches ... il est léger comme une plume ... du fruit, des parfums, de la douceur ... et rien de plus ! Préparation : 10 mn / Cuisson...
6 juillet 2016

TRAVERS de PORC A la Texane ou Presque

TRAVERS de PORC A la Texane ou Presque
Les travers de porc .... quel bonheur ! On s'en met partout, on grignote, on rogne, on regrignote et dieu que c'est bon ! Je ne sais pas comment ça se fait mais les travers de porc sautent souvent tout seuls dans mon caddie quand je suis en pérégrination...
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5 juillet 2016

GATEAUX CHOCOLATES et Leur Purée de Mangue

GATEAUX CHOCOLATES et Leur Purée de Mangue
Pour tous les adeptes, comme moi, de la mangue et .. du chocolat noir ... vous allez être servis !!! Devant quelle plus belle alliance de couleur , de saveur, de parfum, de texture peut-on saliver ???? Moi, très très très honnêtement, j'vois pas !!!!!...
5 juillet 2016

TOMATES FARCIES Au Chèvre

TOMATES FARCIES Au Chèvre
Qu'est-ce que j'aime les tomates farcies !!!! J'ai été bercée aux tomates farcies, moi , chez mes parents !!!!! Bon, la farce était hyper tradi ... chair à saucisse, persil, ail et hop au four !! ... depuis que j'ai quitté le nid familial - y a environ...
4 juillet 2016

CAKE Au Citron très Etonnant

CAKE Au Citron très Etonnant
Oui, oui, oui ... il est très étonnant ... Pas de farine, pas de beurre ... mais des courgettes et de la semoule ... et ça, ça fait un gâteau ???? Eh oui !!! NOOOOON ......ne freinez pas des quatre fers !!!!! C'est surprenant mais finalement très bon,...
4 juillet 2016

LAPIN A l'Asiatique

LAPIN A l'Asiatique
Prêt à décoller ? ... allez, un p'tit aller-retour sans prétention, vite fait bien fait ... au moins jusqu'à la cuisine ... mais si, allez, laissez-vous tenter , vous n'avez rien à faire ... ou presque ! Source : 750 g Préparation : 10 mn / Réfrigération...
3 juillet 2016

CREPES CROUSTILLANTES Aux Fruits Rouges

CREPES CROUSTILLANTES Aux Fruits Rouges
Des crêpes, oui, mais pas que !!! Celles-ci elles croustillent de plaisir ! Préparation : 10 mn (si vous avez déjà préparé les crêpes auparavant) / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 grandes crêpes / 300 g de fruits rouges surgelés / 1 cuillère...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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