LA SALSA DES FOURCHETTES

28 juin 2016

GAUFRE A La Grecque

Aujourd'hui , pas de "vraie" recette ... c'est une idée de tartine gourmande, à ma façon, que je vous propose ... quand le croustillant de la gaufre feuilletée rencontre les saveurs grecques , c'est pas mal du tout !!! Préparation : 20 mn / Cuisson :...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Tomate, salades, Très facile, Tartines, concombre, Végétarien

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27 juin 2016

LASSI Mangue Passion Sans Lactose

Un lassi ... à déguster la(ssi)vement sur une terrasse ... au milieu des cigales et des oliviers ... ou pas ... of course, on n'est pas obligés d'avoir et la terrasse et les cigales et les oliviers et le soleil pour se faire un lassi ... toutes les occasions...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile

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27 juin 2016

CLAFOUTIS A la Mexicaine

Le Mexique ? Chez vous ??? Mais oui, mais oui !!! Venez avec moi ... et mettez-vous à ma table ... N'hésitez pas, c'est extra ! Source : C'est pas d'la tarte Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ. Pour 4 personnes : 3 oeufs / 200 ml de soja cuisine...

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Tags: Très facile, Quiche Tourte Tarte

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26 juin 2016

CAKE Amande Framboises Sans Gluten et Sans Lactose

... Pourquoi l'adopter , ce p'tit cake-là et pas un autre ??? Eh bien ... tout simplement parce qu'il est extra bon, généreusement moelleux, sublimement fruité, merveilleusement coloré ... parce qu'il est .... hummmmmm ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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25 juin 2016

VERRINE Rhubarbe Vanille et Tutti Quanti !

Chez nous, les 1ères rhubarbes, c'est comme les 1ères fraises ... on les guette, on les espère, on les attend avec impatience et ... quand la libération est là, quel bonheur !!! En fait, en écrivant cet article, je m'aperçois que j'attends aussi avec...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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25 juin 2016

BURGER Saumon Bacon

Un burger saumon-bacon, franchement , je n'y aurais jamais pensé ... et pourtant , c'est extra, extra, extra !!!!En fait, c'est en allant à ma poissonnerie habituelle que j'ai croisé cette idée ... C'est tout à fait le genre de recette où on se dit ......

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Tags: Très facile, poisson

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24 juin 2016

PAINS Au Chocolat Briochés

... ou l'illusion incarnée !!! Les viennoiseries maison, c'est un sacré boulot !!! Une pâte feuilletée levée, ça prend du temps et pas mal d'huile de coude ... il faut être disposé à tourer régulièrement et ... surtout mettre sur pause son impatience...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj'

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24 juin 2016

SALADE Mangue Crevette et Soja

Une salade qui pepse avec seulement 2 ingrédients (ou presque !) , c'est pas mal , non ? Ce qu'on a aimé , dans cette salade, c'est les couleurs, le côté, of course, sucré-salé, la légèreté ... la fraîcheur ... tout ce qui fait une salade, quoi !!! Préparation...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Sauce Soja, salades, Très facile, crevettes, sucré salé, mangue, Végétarien

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23 juin 2016

GLACE Vanille Cookies

Si vous avez envie d'une glace gourmande , ne cherchez plus ! Vous avez tapé à la bonne porte !!! Ce p'tit croustillant de cookie donne le vrai p'tit plus à cette glace au départ très simpliste ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Temps d'attente...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Vanille, Très facile, Desserts Très facile

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23 juin 2016

COTES DE PORC A l'Indienne et ... A La Plancha

La viande marinée, c'est un peu une Rolls Royce pour la plancha ... Les avantages sont multiples ... pas grand chose à faire - la viande marine toute seule comme une grande !!!- ... une viande savoureuse ... quelques tours de pincettes sur la placha et...

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Tags: Porc, Très facile

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