LA SALSA DES FOURCHETTES

16 mai 2016

BAVAROIS Allégé Au Chocolat et Son Coulis de Fruits Rouges

Ne prenez pas peur ... c'est tout léger ... du fromage blanc au cacao .... tout au plus ... mais en meilleur !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : moins de 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 7 bavarois : 4 jaunes d'oeuf / 500 g de...

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Tags: Desserts, Chocolat, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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16 mai 2016

NOIX d'Agneau Séchée Aux Herbes de Provence

La viande séchée maison, ça enchante les apéros, non ? Après le filet mignon (THE classique !!!), le magret de canard ... voici l'Agneau ! De quoi se régaler ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 12h + 3 semaines !!! 1 noix d'agneau fraîche / 1 kg...

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Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, Très facile

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15 mai 2016

SOUPE De Fraises Et Fruits Rouges Basilic et Billes de Soja

A la maison, on aime beaucoup les soupes de fruits ... c'est rafraîchissant, léger et plein de vitamines .. alors on s'en prive pas ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 700 g de fraises / 150 g de mélange...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien

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15 mai 2016

SANDWICH CAKE ...

... by Samar !!!! Bon, c'est pas le sandwich idéal pour le pique-nique parce que celui,-là , on le glisse pas facilement dans un tup-sac au dos !!!! Tant pis, lui, c'est la Rolls du sandwich !!! Qu'il m'a fait kiffer (pardon pour l'expression !!!), ce...

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Tags: Fromage, Très facile, saumon fumé, concombre

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14 mai 2016

MUFFINS Myrtilles Framboises Aux Flocons d'Avoine

Pour des muffins sans complexe ou presque ... venez par ici ! Je ne vais pas trop vous dire combien c'est ... moelleux, parfumé, pétillant, fruité ... blablabla ... parce que, sinon, vous n'allez jamais filer en cuisine !!!! Inspiration : Les Foodies...

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Tags: Desserts, Tofu Soyeux, Fruits rouges, Très facile, Desserts Très facile

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14 mai 2016

RAVIOLES de Lasagnes Ricotta Epinards

"Ça ... des lasagnes ?!? Je me marre !!!" ... non, non, non, je ne plaisante pas !!!! Vous cherchez une façon différente de déguster des lasagnes ? En voilà une qui nous a beaucoup plu !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn + quelques minutes pour...

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Tags: Pâtes, Très facile, Végétarien

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13 mai 2016

ENTREMETS Lait d'Amande Chocolat et Graines de Chia

Un entremets poids-plume ... ou presque ... ça vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui ... entrez dans ma cuisine !!! Source : La tambouille de Nonna Préparation : : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 15 mn / Réfrigération : 30 mn...

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Tags: Chocolat, Desserts Très facile, Dessert

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13 mai 2016

MINI TORTILLA Ail et Tomates Séchées

Pour les futurs apéros ensoleillées (qu'on a déjà pas mal inaugurés !!!) ... les pieds en tongs sur la terrasse (parce que le soleil va bien finir par repointer son nez !!!) ... la tortilla, c'est parfait ... pas grand chose à faire ... presque rien et...

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Tags: Bouchées apéritives, Oeuf, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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12 mai 2016

SALADE de Fruits Chantilly à la Verveine et Gelée Exotique

Ce genre de dessert fruité et frais, ça passe toujours comme une lettre à la poste ... même après un repas copieux, non ? Préparation : 30 mn / Congélation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 100 g de pur jus exotique (sans...

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Tags: Desserts, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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12 mai 2016

SARDINES Gratinées à l'Ail et Au Citron

Bon, d'accord ... je dépose les armes !!! les photos sont toutes "pourrites" comme aurait dit ma louloute il y a encore peu de temps mais ... je voulais quand même vous transmettre cette 'tite recette ! Pour cette bouchée toute sympa, je vous propose...

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Tags: Ultra rapide, Très facile, poisson, Végétarien

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